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relet est moins saillant, et que la tige en devient plus droite 

 »ur sou tronc. Cela est vrai. 



Les autres coupent la lige du sujet à quatre à cinq pouces 

 au-dessus de l'écusson , et donnent pour motifs que cette ex- 

 trémité leur sert de tuteur pour ai lâcher le jeune bourgeon 

 produit par l'œil de la greffe , et rempècher d'èlre décoll« 

 par le vent. Ce motif est bon, et mérite d'être pris en consi- 

 dération. Ainsi , chacun de ces opérate»îrs a de bonnes raisouii 

 pour suivre sa pratique. 



lien est une troisième classe qui, profitant des avantages des 

 deux procédés, font disparoitre leurs défauts. Ils commencenc 

 par couper la tète de leurs sujets à cinq pouces au-dessus de \a 

 greffe, pour arrêter la sève et la faire passer dans son boui- 

 geon. Ils se servent de cette espèce de chicot pour faire un 

 tuteur a leur jeune bourgeon. L'année d'ensuite ils suppriment 

 ce chicot au-dessus de la greffe, elles deux buts sont remplis. 

 La tige se dresse sur son pied, et le bourrelet ne défovine pas 

 la tige de l'arbre. 



On remplace le chicot par un tuteur d'une dimension pro- 

 portionnée a celle du bourgeon, qui, alors, a quatre à cinq 

 pieds de long. 



L'ébourgeonnage des sujets greffés mérite de la surveillance 

 pour ne pas laisser croître au-dessus de la greffe une grande 

 quantité de jeunes branches qui , dévoyant la sève de la greffe , 

 l'erapêcheroient de profiter, ou même la feroient périr d'inr- 

 nllion. Il faut visiter les sujets greffés de temps en temps, et 

 supprimer tous les bourgeons qui paroissent sur la tige. Cette 

 opération se fait très-vite , puisqu'il ne s'agit que d'empoigner 

 la tige du sujet au-dessous de la greffe , et de promener la main 

 ^insi fermée de haut en bas pour décoller tous les petits bour- 

 geons qui commencent à percer sur le tronc. 



Ce qui vient d'être dit convient à toute la division des greffes 

 a écusson ; les diverses espèces et variétés offrent quelques 

 différences dont on va traiter successivement. 



Lorsqu'on ne place qu'un œil sur un écusson , cela s'ap- 

 pelle greffer à écusso/i simple. C'est ce que l'on pratique le 

 plus ordinairement dans les pépinières , où l'habitude de 

 cette sorte de greffe et l'habileté des greffeurs la rendent 

 d'une sûreté telle, que sur cent il en manque souvent moins 

 de dix. Cependant il est des accidens occasionés par des 

 causes météorologiques, indépendantes du greffeur, qui dimi- 

 nuent de beaucoup la réussite des greffes. Tels sont les vents 

 secs qui, arrêtant tout court la circulation de la sève, empêchent 

 l'union delà greffe au sujet, et font périr celle-ci. Dans ce cas , 

 et lorsqu'on en a la possibilité , il convient d'arroser abondam- 

 ment les sujets nouvellement greffés, pour rétablir la circula- 



