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Par arbre greffé sur franc , on entend dans beaucoup de 

 pépinières , et notamment dans celles des environs de Paris, 

 des arbres entés sur des sujets qui se trouvent dans un des 

 cas cités plus haut , c'est-a-dire ^ qui sont provenus de se- 

 mences d'espèces congénères qui , quoique produites par des 

 variétés amenées à l'état de domesticité , sont rentrées dans 

 leurs espèces originelles avec des différences peu sensibles 

 pour la masse des individus. 



tJn pommier ^r^//^e sur franc , est donc une variété de pom- 

 mier cultivé , grefté sur un sujet venu d'un pépin de pomme, 

 le plus souvent de pommier à cidre. Les arbres sur franc sont 

 plus rustiques , plus vigoureux, plus beaux, et vivent plus 

 long-temps que ceux greffés sur doucin ou sur paradis , pour 

 les pommiers, par exemple; mais aussi ils sont plus tardifs 

 à donner des fruits ; ils sont affectés plus particulièrement 

 à recevoir les greffes des arbres destinés à former des pleins- 

 vents. 



Arbre franc sur franc , se dit d'un sujet sur lequel on a 

 d'abord greffé une espèce cultivée, et qu'on regreffe une se- 

 conde fois sur le produit de la première greffe, avec une 

 autre espèce d'arbre cultivé. Celte double opération a sou- 

 vent l'avantage de bonifier ies fruits en les corrigeant de leurs 

 défauts. 



Le doucin est une variété de pommier ordinaire. I! s'élève 

 •moins haut que le franc, est plus foible et vit moins long- 

 temps. Ej;ant une variété fournie par le hasard , il n'a pas la 

 faculté de se propager constamment par la voie de ses grai- 

 nes ; c'est pourquoi on le multiplie par ses drageons et par 

 ses éclats. Le doucin est toujours employé à recevoir les 

 greffes des arbres de plein - vent ; mais , comme il fournit 

 des sujets moins forts et moins beaux ^ue le franc , on ne 

 re,mploie guère que pour les demi -vents, les espaliers et les 

 buissons. 



On le connoit à peine aujourd'hui dans les pépinières , 011 

 il a été remplacé avec avantage par le suivant. 



"LéQ paradis est une autre variété de pommier, trouvée dans 

 des semis, toujours fort petite , et sur laquelle on greffe les 

 plus belles espèces de pommier, qui, quoique de nature 

 très-élevée, restent naines, telle que les calvilles , les rainet- 

 tes, les apis, etc. Ces petits arbres sont très-agréables, et se 

 chargent de p^ros fruits. On forme de petits quinconces avec 

 des arbustes qui ne s'élèvent pas a plus de quatre pieds de 

 haut , et qui , quoi qu'on en dise , ne laissent pas que de durer 

 plus de trente années dans les terrains qui leur conviennent. 

 On multiplie le paradis comme le doucin. 



La division des arbres fruitiers en fruits à noyau et fruits 



