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carteut trop de la forme circulaire, a moins, comme il a été 

 dit plus haut, que quelques-uns de ces bourgeons ne soient 

 nécessaires pour remplacer des branches ou pour garnir des 

 vides. On supprimera les bourgeons latéraux qui se trouve-' 

 ront trop rapprochés les uns des autres ; et enfin on opère la 

 taille des rameaux réservés , d'après la vigueur de l'arbre et 

 leur force particulière. C'est à l'époque de cette taille qu'il 

 faut apporter le plus d'attention à opérer la première bifur^ 

 cation des branches. Autant qu'il est possible , il convient que 

 cette bifurcation se trouve à la même hauteur sur chaque mère 

 branche , afin que la sève se répartisse plus également dans 

 toutes les parties : le sacrifice de quelques rameaux ne doit 

 pas arrêter pour remplir ce but. 



Pour y parvenir , on choisit sur chaque mère branche deux 

 des principaux bourgeons , vigoureux et placés a peu de dis- 

 tance l'un de l'autre, dans une position à peu près opposée. 

 On coupe la mère branche au-dessus du dernier ; il en résulte 

 que les deux bourgeons , avec la base de la mère branche qui 

 les supporte , ont à peu près la figure d'un Y. Par ce moyen 

 on dévie encore le canal direct delà sève qui tend à s'établir, 

 et aux tailles des années suivanles il devient déplus en plus 

 oblique. • 



La longueur que l'on doit donner aux branches qui for- 

 ment les jambages de l'Y , ne peut être déterminée; elle dé- 

 pend de la vigueur de l'arbre et de la nature de son espèce : 

 c'est au cultivateur a connoitre les facultés de son arbre, et à 

 le gouverner en conséquence. 



Il est des jardiniers qui procèdent à la formation des Y dès 

 ]a première coupe ; mais cette méthode paroit sujette à quel- 

 ques inconvéniens. Ites bourgeons de la première pousse d'un 

 arbre nouvellement planté ont une existence bien peu assu- 

 rée : d'ailleurs on ne peut choisir que sur un petit nombre ; 

 et il est rare qu'on en tçouve dix bien venans sur un même 

 individu : cependant, quand on rencontre tous ces avantages, 

 il est bon d'en profiter. 



Il devient nécessaire aussi , les branches s'allongeant et le 

 cerceau d'en bas ne pouvant plus diriger leur extrémité , de 

 placer un nouveau cercle au-dessus du premier, à environ 

 douze à quinze pouces; celui-ci doit être d'un plus grand dia- 

 mètre , et calculé d'après la forme plus ou moins évasée qu'on 

 veut donner au buisson. Les branches étant plus fortes et 

 ayant déjà pris leur pli , il n'est pas besoin de soutenir ce 

 nouveau cerceau par des piquets, les branches suffisent pour 

 le porter ; mais il convient d'employer les mêmes précautions 

 pour empêcher que ce cercle, ainsi que les liens qui l'uniront 

 aux branches ; ne leur nuise. A fur et mesure que le buisson 



