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nombre de considérations. Les principales sont: i.° la nature 

 des arbres,- 2." la nature du sujet sur lequel ils sont greffés; 

 3." la qualité de la terre ; 4." son degré d'humidité ou de sé- 

 cheresse; 5." son exposition ; 6.' la nature des climats. 



Toutes ces considérations peuvent faire varier les distances 

 du double , et même du triple. Tout ce que l'on peut dire, 

 c'est qu'on plante généralement les arbres fruitiers trop près 

 les uns des autres , et qu'il vaut mieux avoir un bon arbre que 

 deux mauvais. On peut , d'ailleurs , garnir les intervalles avec 

 des ceps de vigne , des groseilliers et autres arbustes, qu'on sa- 

 crifiera lorsque l'arbre sera en plein rapport. 



Il est des cultivateurs qui coupent la tête de leurs arbres 

 immédiatement après la plantation, soit qu'elle s'effectue à 

 l'automne ou au printemps ; d'autres qui ne les coupent que 

 lorsque la sève monte dans l'arbre, et que les bouton» 

 commencent à grossir. Les premiers donnent pour motif, 

 qu'en attendant au printemps à faire cette opération , elle 

 peut occasioner la rupture des mamelons ou aiguilles de 

 l'extrémité des racines, qui ont poussé pendant l'hiver; 

 que la sève qui est montée dans la tige et dans les rameaux 

 qu'on coupe , est en pure perte ; qu'elle seroit employée plus 

 utilement à procurer la croissance des bourgeons qui doivent 

 naitre au-dessous de la partie supprimée : sans contredit ils 

 sont fondés en raison. Les partisans de Tautre méthode disent 

 qu'un arbre nouvellement planté est plus sensible aux impres- 

 sions du froid que les arbres plantés plus anciennement; que 

 dans les hivers rigoureux, accompagnés de faux dégels , il 

 arrive souvent qu'une partie de la tige est avariée , surtout 

 celle qui est voisine de la coupe qui a supprimé la tête ; que 

 la neige, le'givre , l'eau congelée, qui reposent sur cette coupe, 

 la fendillent; que l'alternative du froid et du chaud, dans les 

 j>remiers coups de soleil du printemps , augmente ces petites 

 fent;es dans lesquelles l'eau s'insinue , descend , vicie la sève, 

 et fait périr le bout de la tige réservée jusqu'à la greffe, ce 

 qui occasione la perte de l'arbre. Cela est arrivé plusieurs 

 fois à des arbres à fruits à pépin, qui sont les moins délicats , 

 plus souvent à des fruits à noyau ; et cela arrive assez fré- 

 quemment au pécher, le plus délicat de tous, dans notre cli- 

 mat. S'il ne meurt pas sur-le-champ , la sève s'extravasant par 

 le bourrelet de la greffe , occasione , ainsi qu'aux autres ar- 

 bres à fruits a noyau, la maladie de la gomme. 



Que faire dans cette circonstance , qui offre deux risques à 

 courir presque également nuisibles au succès de la planta- 

 tion ? Cela n'est ni difficile ni coûteux; c'est de mettre un 

 emplâtre d'onguent de Saint-Fiacre sur la coupe de la tête 

 de l'arbre , immédiatement après l'amputation. On l'abrite , 



