VU] AVERTISSEMENT. 



connu d'aborJ de Buffon , et participa même à quelques 

 travaux de ce grand homme. Il voyagea en Egypte , en 

 Grèce , et passa en Amérique. A son retour, il publia les 

 relations des deux premiers voyages et beaucoup d'ou- 

 vrages instructifs sur l'agriculture , l'économie rurale et 

 l'histoire naturelle. On lui doit ici des observations recom- 

 mandables sur les quadrupèdes, les oiseaux, leurs chasses, 

 la fauconnerie et les autres usages de ces animaux. Il s'oc- 

 cupa de vastes entreprises littéraires, comme de la grande 

 édition des OEuvres de Buffon , et de l'arrangement de ce 

 Dictionnaire à la première édition. Un esprit brillant , un 

 style élégant et choisi , de grandes connoissances, distin- 

 guoient ce savant que nous avons perdu , et ne purent lui 

 procurer le bonheur. Mais il a rendu d'importans services 

 aux sciences; les objets dont il avoit traité ont été répartis 

 entre MM. Desmarest et Vieillot. 



THOUIN {André) ^ membre de l'Institut, de l'Aca- 

 démie des sciences, professeur et administrateur au Muséum 

 d'histoire naturelle , est l'un de ces hommes vénérés dans 

 les sciences qu'ils professent , et dont il suffit de citer le 

 nom. Toute l'Europe savante connoît les travaux de ce 

 patriarche actuel de la culture et de la naturalisation des 

 végétaux sur le sol français : le jardinage, les arbres à fruit 

 et leurs greffes , mille autres sujets de douces jouissances et 

 de précieuses conquêtes pour l'homme de goûts simples et 

 paisibles, forment la part de cet auteur, qui donne à la fois le 

 précepte et l'exemple. La profondeur des connoissances, ré- 

 sultat d'ime pratique immense et continuelle , met hors 

 de pair dans sa partie ce célèbre professeur d'agriculture. 



TOLLARD {Claude) y membre de plusieurs Sociétés 

 savantes , etc. , s'est occupé de culture et de recherches 

 sur les végétaux utiles. On connoît plusieurs de ses obser- 

 vations publiées dans la Bibliothèque physico-économique. 

 Collaborateur de la première édition de ce Dictionnaire , 

 il a revu avec soin ses articles pour les rendre de plus en 

 plus dignes de l'estime générale , surtout relativement à 

 diverses parties de la physiologie végétale, qui méritent 

 l'attention et l'intérêt du public. 



VIEILLOT {Louis- Pierre) y auteur de plusieurs ou- 

 vrages d'ornithologie, est l'un des hommes les plus recom- 

 mandables par le zèle et la persévérance qu'il met à ses 



