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encore qu'une espèce, qui est un sous-arbrisseau à tige grim- 

 pante , à feuilles ailées sans impaire , à fleurs rouges et en 

 grappes. Ses caractères sont d'avoir un calice quadrilobé , 

 à lobe supérieur plus large ; neuf étamiues, connées seule- 

 ment à leur base ; un légume court , légèrement comprimé. 

 Les semences sont d'un rouge vif, avec une tache d'un beau* 

 noir à leur ombilic. V. pi. A. i. où elle est figurée 



Ses feuilles infusées dans Teau font une boisson pectorale 

 appelée Vatti dans l'Inde. 



/JEn Amérique, on emploie celte infusion qui est très-sucrée 

 aux mômes usages que la réglisse en France ; et partout on se 

 sert de ses graines percées et enfilées dans un fil pour orne- 

 ment , soit du cou, soit de la tête. ( B. ) 



ABSINTHE , Ahsinthium. Genre de plantes à fleurs com- 

 posées , de la svngénésie polygamie superflue , et de la fa- 

 mille des corymbifères , qui offre pour caractère : un calice 

 presque globuleux , dont les écailles sont obtuses ; un récep- 

 tacle velu supportant des fleurons peu nombreux , mâles sté- 

 riles au centre , femelles fertiles à la circonférence. 



Le fruit est composé de semences non aigrettées. 



Ce genre renferme des plantes à feuilles alternes , ordi- 

 nairement blanchâtres , profondément divisées , et à fleurs 

 disposées en panicules terminales, qui faisoient partie du genre 

 des Armoises de Linnœus , mais qui en ont été séparées par 

 Lamarck , Jussieu et autres. Les plus connues de ses espèces 

 sont : 



L'Absinthe vulgaire , qui a les feuilles composées, multi- 

 fides , et les fleurs pendantes. LUe est vivâce , et se trouve 

 dans toute l'Europe tempérée : elle s'élève à trois ou quatre 

 pieds; elle est amère , odorante , et s'emploie généralement 

 en médecine comme antiseptique , vermifuge , fébrifuge et 

 .«îtomachique. Son usage réveille les forces vitales ; mais il 

 a besoin d'être réglé, car il échauffe beaucoup. On fait, dans 

 la pharmacie, un vin, un sirop , une conserve , un extrait, 

 une huile par infusion , une huile essentielle et un sel d'ab- 

 sinthe. Plusieurs brasseurs en substituent les feuilles et les 

 fleurs au houblon dans la fabrication de la bière. 



L'Absinthe GLACIALE, qui a les feuilles palmées multifides, 

 .soyeuses, les fleurs terminales et le calice arrondi, ainsi que 

 I'Absinthe MUTELLINE , qui a les feuilles palmées multifides, 

 les fleurs terminales et axillaires , le calice anguleux , sont 

 toutes deux célèbres sous le nom de génépi , sur les monta- 

 gnes de la Suisse , où elles croissent. Elles entrent indiffé- 

 remment dans la composition du falstranck ou thé de Suisse. 

 £.lles sont amères , toniques, stoujachiques et sudorifiques; 



