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ractère , c'est-à-dire , un mode d'organisalion qui , en les 

 rapprochant entre eux, les distingue de tous les autres. 



Ainsi , ils ont forme , dans l'ordre des solipèdes , de la 

 classe des mammifères , appartenant au règne des corps or- 

 ganisés ou ayant vie , un groupe générique du cheval , de 

 l'âne , du zèbre et du couagga , parce que tous ces animaux 

 leur ont présenté un caractère général uniforme. 



Ils ont appelé ensuite espèce , dans ce groupe , la série des 

 individus qui y sont compris , lesquels , indépendamment 

 du caractère commun dont nous venons de parler , se res- 

 semblent par le plus grand nombre d'autres caractères essen- 

 tiels , et se propagent avec ces mêmes caractères , par la 

 génération. 



Ainsi , encore , chaque série particulière de tous les indi- 

 vidus désignés sous la dénomination générique du cheiml, 

 regardé comme le type du genre , a formé le^ espèces du che- 

 val , de l'âne , du zèbre et du couagga. 



Mais , toutes ces espèces pouvant varier naturellement , et 

 surtout artificiellement, dans certaines limites, et de deux 

 manières , on a donné le nom de race aux variations des 

 espèces , lorsque ces variations se perpétuent par la géné- 

 ration. 



Ainsi , le cheval arabe, l'âne du Poitou, le buffle du Cap, 

 le bœuf sans cornes , le mouton mérinos , le bouc , le chat et 

 le lapin d'Angora , le cochon d'Afrique , celui à oreilles pen- 

 dantes , le chien de berger , le dindon huppé , la peintade 

 mitrée , le cygne domestique , la poule de Caux , le faisan à 

 collier, le canard métis, l'oie de la Haute-Garonne, etc. , etc., 

 sont des races ou des variations perpétuées et améliorées , 

 issues des diverses espèces dont elles portent le nom. 



Il existe aussi des 50j/s-ra^^5 , ou des races croisées , lesquelles 

 participent plus ou moins des races primitives , comme nous 

 le verrons plus loin. Nous verrons aussi que le climat , le 

 sol , le régime , la conformation et les soins , influent puis- 

 samment sur la formation des races et des sous-races , indé- 

 pendamment du cwisemenl que nous devrons encore examiner. 



On a réservé le nom de oariété à toutes les variations acci- 

 dentelles , qui , ne se perpétuant pas par la génération , ne 

 sont que temporaires , et sont d'ailleurs ordinairement légères 

 et superficielles , comme les différences de couleur , de 

 taille , etc. 



Nous devons remarquer ici que les animaux sauvages va- 

 rient beaucoup moins que ceux que l'homme a asservis à son 

 empire , sous le rapport des races ou des simples variétés ; 

 et ils reviennent aussi plus facilement et plus promptement 

 à leur type originaire , parce que les causes qui ont pu les 



