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On peut donc considérer la force de l'affinité et celle du 

 calorique , comme étant en équilibre dans l'état ordinaire 

 des corps ; et l'augmentation ou raffoiblissement de l'une 

 de CCS forces par les moyens chimiques ou mécaniques , 

 change leur volume. 



Les molécules de diverse nature qui constituent les dif- 

 férens corps , n'ont pas entre elles la même affinité , ce qui 

 fait qu'on peut y opérer à volonté de grands changemens : si 

 deux molécules de nature différente sont unies ensemble , et 

 qu'on mette en contact une troisième molécule qui ait plus 

 d'affinité avec l'une d'elles qu'elles n'en ont entre elles , il y 

 a désunion entre les deux premières , et formation d'un 

 nouveau corps. D'après les mêmes principes, si , à un com- 

 posé de deux molécules , on présente un composé de deux 

 molécules différentes , et que l'une des deux dernières ait 

 plus d'affinité avec une des molécules du premier composé 

 qu'elles n'en ont entre elles , il y a décomposition des deux 

 corps et formation de deux nouveaux composés. 



On facilite la décomposition des corps et leur nouvelle 

 combinaison , en affoiblissant l'affinité des molécules : c'est 

 ce que l'on fait par la division des substances à l'aide du 

 marteau , du pilon, des ciseaux, etc. , et en élevant leur tem- 

 pérature. 



Toutes les opérations de la nature et de l'art ne sont que 

 l'application et le résultat des lois des affinités ; mais dans 

 les substances animales ou végétales vivantes , ces lois con- 

 courent avec les lois vitales pour produire des effets , et il 

 faut bien connoître les unes et les autres pour en suivre les 

 applications, (chap.) 



AFIOUME. Espèce de Lm du Levant, (b.) 



AFOU - RANOUNOU. Euphorbe arborescente de 

 Ceylan. (b.) 



AFOUTH ou AFOUCHE. On appelle ainsi à l'Ile de 

 France, diverses espèces de Figuiers dont Técorce sert à faire 

 des cordes, et dont le bois , lorsqu'il est pourri , tient Heu 

 d'amadou, (b.) 



AFRICAIN. Nom spécifique d'un polisson clu genre des 

 Perches de Llnneeus. Foyez au mot Holocentre. (b.) 



AFRICAINE. Nom que donne Mouffet à une espèce de 

 ïruxale de Rarbarie. V. ce mot. (l.) 



AFROUSA. Espèce de Fraisier des Alpes , dont le 

 calice est fort grand , et la saveur du fruit rapprochée de celle 

 de la framboise. F. Fraisier, (b.) 



AFZELIE, Afzdia. Plante annuelle à tige droite , très- 

 rameuse ; à rameaux inférieurs opposés ; à fenilles alternes , 



