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ALFESCERAouALFESSIRE.F.Bryonecommune.(b.) 

 ALFONSIE. Genre de Palmiers établi par Humboldt, 

 Bonpland.et Kreuth. (b.) 



ALFRÉDIE, Alfredia. Genre établi par M. Henri Cassîni, 



pour placer la Quenouillette pencbée, qui diffère des autres 



par des caractères importans. (b.) 



ALGARDAIGNE. L'un des noms de I'Hirondelle. (s.) 



ALGATROS. Nom que Flaccourt et Dampierre donnent 



à TAlbatros. (v.) 



ALGAZEL. En arabe a/, est l'article le ou /a, et gazel 

 est un quadrupède ruminant du genre antilope. V. Antilope- 

 Gazelle, (desm.) 

 AL(ilPiE. Nom d'un Scinque. (b.) 

 ALGODAMO. C'est le Fromager Heptandre. (b.) 

 ALGODON. Il y a lieu tfe croire que c'est le Cotonniïr 



flERBACÉ. (b.) 



ALGOROVA. Espèce d'AcACiE du Pérou, dont on donne 

 les gousses aux bestiaux, (b.) 



ALGUE. Nom commun donné à beaucoup de plantes qui 

 croissent dans la mer, ou, pour mieux dire , à toutes. Ce sont 

 principalement les genres Varec , Conferve, et surtout le 

 ZosTERA , qui forment les algues. V. ces mots. 



Sur les bords de la Méditerranée , et même dans quelques 

 endroits des côtes de l'Océan, les paysans rassemblent en mon- 

 ceaux les algues que la mer apporte sur le rivage , et les font 

 sécher pour les brûler et extraire de leurs cendres l'alkali mi- 

 néral, si utile pour les fabriques de verre et de savon, et ils en 

 tirent par - là un très-bon parti ; mais , plus généralement , 

 ils les emploient fraîches à l'engrais de leurs terres. Pour brû- 

 ler le plus avantageusement possible \iis algues destinées à faire 

 de la Soude (c'est le nom vulgaire de l'alkali minéral) , il faut 

 faire une fosse d'un pied et demi de profondeur sur trois pieds 

 de largeur , qui présente la forme d'un cône. On allume du 

 feu avec de la paille et quelques branches de bois sec au fond 

 de ce cône , et lorsqu'il est bien allumé , on y jette petit à 

 petit Valgue desséchée qui est amoncelée sur ses bords ; 

 comme l'alkali se forme dans l'incinération , il faut la ména- 

 ger avec soin ; telle manière de brûler Valgue peut produire 

 le double de sel que telle autre. Plus le feu est lent et égal , 

 plus le résultat est avantageux. 



Pour tirer le meilleur parti possible des algues comme en- 

 grais, il est bon , au lieu de les répandre tout de suite sur les 

 terres comme on le fait communément, de les stratifier , sur 

 le champ même, avec de la teire végétale , c'est-à-dire, de 

 faire des tas où il y aura plusieurs lits alternatifs iValgue et de 

 terre. Il est aussi très-avantageux d'y mêler de U chaux éleiuVe. 



