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L'ammoniaque possède tous les caractères des alkalis. 

 V. Ammoniaque, (chapt.) 



La soude est la base du sel marin et du natron , la potasse 

 est la base du nitre , et V ammoniaque est la base du muriate 

 ^ammoniaque , appelé vulgairement sel ammoniac. Ces 

 alkalis se.combinent avec tous les acides , et forment autant 

 de sels neutres différens. 



Les alkalis^ en se combinant avec les acides, font une vive 

 effervescence , s'ils sont à l'état de carbonate , ce qui est le 

 plus ordinaire, c'est-à-dire , combinés avec l'acide carbo- 

 nique , qui est chassé par les autres acides , et qui s'échappe 

 en faisant bouillonner la dissolution. C'est ce phénomène 

 qui faisoit penser aux anciens chimistes qu'il se livroit un 

 combat entre deux substances ennemies. Mais quand les 

 alkalis sont caustiques , c'est-à-dire , privés d'acide carbonique, 

 comme ils n'ont rien à laisser échapper, ils se combinent 

 paisiblement avec les acides. 



On croyoit autrefois que chacun des trois alkalis étoit 

 consacré spécialement à l'un des trois règnes de la nature. 

 l)n assignoit la soude au règne minéral , la potasse au règne 

 végétal , et l'ammoniaque au règne animal. Mais la nature , 

 qui ne connoît point ces lignes de démarcation que l'homme 

 a tracées dans son domaine , nous montre aujourd'hui la 

 potasse abondamment disséminée dans divers minéraux, et 

 ïammonia^te dans les plantes crucifères et dans les émana- 

 tions volcaniques, (pat.) 



Alkalis fixes. On désignoit autrefois sous ce nom la 

 potasse et la soude. V. plus haut. 



Alkali MiîstÉRAL. Nom donné anciennement à la soude , 

 que l'on croyoit appartenir exclusivement au règne minéral , 

 et qui se trouve aussi dans les végétaux et les animaux, (luc.) 



Alkali végétal. Ancien nom de la potasse, qui est fournie 

 en plus grande abondance par les végétaux , mais qui se 

 trouve aussi dans plusieurs espèces minérales , et notam- 

 ment dans le feldspath, l'amphigène, etc. 



Alkali volatil fluor. V. Ammoniaque. 



Alkali volatil muriatique. F. Ammoniaque muriatée 

 ou Sel ammoniac. 



Alkali volatil vitriolé. V. Ammoni \qu£ sulfatée. 



ALKANET. F. au mot Orcanette. (b.) 



ALKAST. Nom que porte , dans les royaumes de Congo 

 et d'Angola , un oiseau d'une grosseur double de celle de la 

 poule, (v.) 



ALKEKENGE. Nom d une espèce de Coqueret. (jb.) 



ALKEKENGÈRE DU PÉROU. C'est Vatropa physa- 

 Iodes de Lin. F. le mol Belladone, (b.) 



