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ment vîetimes , lorsqu'on ne parvient pas à temps à y remé- 

 dier , en débarrassant , avec précaution , le fondement , des 

 excrémens durcis , et en administrant quelques lavemens d'une 

 décoction de plantes émoUienles. Elle contrarie nécessaire- 

 ment r^jet pour lequel ce lait a été donné aux femelles , et 

 on doit Te leur laisser. 



Nous dirons ici, en passant, que nous sommes informés 

 qu'on fait de ce lait , pour la nourriture de l'homme , dans 

 quelques parties de l'Allemagne , un usage dont nous aurons 

 occasion de parler ailleurs , et qui nous paroît mériter d'ê- 

 tre connu. 



Lorsque les animaux nouveau-nés sont foibles et ne peu- 

 vent pas se lever et se diriger vers le pis, comme l'instinct 

 dont la nature les a doués les porte ordinairement à le faire , 

 il convient de les aider , en les soulevant légèrement , en les 

 soutenant, et même en leur mettant le mamelon dans la 

 bouche. On doit aussi, dans ce cas, chercher à les fortifier 

 avec un ou plusieurs œufs frais qu'on leur fait avaler après les 

 avoir cassés, ou avec un peu de vin tiède mêlé d'eau; et Ton 

 peut encore traire la mère pour leur en faire boire le lait, 

 moyen le plus naturel de les fortifier , lorsqu'elle est bien 

 portante. 11 convient également de les tenir chaudement , 

 dans le cas de foiblesse. 



Quand on s'aperçoit que cette foiblesse des jeunes sujet» 

 ne leur permet pas de vider entièrement les mamelles de 

 leur mère, et qu'elles s'engorgent et durcissent , il faut re- 

 médier promptement à cet inconvénient , en les trayant à 

 fond ; car non-seulement le lait pourroit se perdre , mais il 

 pourroit encore en résulter des squirrhes. 



Nous devons prémunir ici l'économe rural contre l'em- 

 pressement déplacé que nous avons plusieurs fois remarqué 

 dans nos domestiques, à faire téter forcément les jeunes su- 

 jets vigoureux , pour ainsi dire au sortir de l'utérus , sous le 

 prétexte de les fortifier. Cette abstinence , qu'on observe dans 

 les premiers momens de la naissance , dans presque tous les 

 animaux, leur est sans doute nécessaire pour s'accoutumer 

 insensiblement à leur nouveau mode d'existence ; et il ne faut 

 pas, Selon nous, la contrarier, en anticipant ainsisurl'époque 

 fixée par la nature pour commencer à prendre l'aliment 

 qu'elle destine aux nouveau-nés. 



Le nombre des mamelles varie beaucoup dans les animaux , 

 ainsi que leur position. Les carnivores en ont généralement 

 de six à dix, disposées longitudinalement sous le ventre; les 

 sarigues et les kanguroos en ont de quatre à huit , fixées dans 

 une duplicature de la peau, espèce de bourse inguinale où 

 l<)gent leurs petits, nés encore imparfaits; l'éléphant et le»* 



