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la mère d'adoption soit exempte de tout vice héréditaire , oa 

 d'urve maladie quelconque , car elle pourroit les communi- 

 quer à ses nourrissons, comme un grand nombre d'exemples 

 le prouvent. 



Le retranchement qui a lieu fréquemment, par une Lien 

 fausse économie , d'une partie du lait que la nature a destiné 

 en totalité aux jeunes sujets, pour l'employer à la nourriture 

 de l'homme , ne peut toujours qu'être extrêmement nuisible 

 à leur développement, et peut même altérer les races, à 

 moins qu'il ne soit remplacé avantageusement par quelque 

 autre substance. 



Le même inconvénient existe quand , par une cause quel- 

 conque, la mère a naturellement peu de lait, et le remède 

 est le même. 



On peut suppléer en partie au défaut de ce lait, pour les 

 herbivores surtout, par quelque aliment liquide, mucilagi- 

 neux , sucré , très-nourrissant , et de facile digestion , comme 

 des œufs frais , de l'eau de graine de lin , des farines délayées 

 dans l'eau tiède ou dans du lait coupé , de la mélasse étendue 

 d'eau , des grains cuits , et d'autres substances analogues , aux- 

 quelles on peut associer plus tard une décoction de foin , 

 qu'on remplace insensiblement par quelque nourriture fraîche 

 et aqueuse , telles que celle de la rave , du navet , et d'autres 

 racines cuites ou broyées , et surtout l'herbe fraîche , la plus 

 naturelle et la plus convenable de toutes en pareils cas. 



Dans tous les cas, afin d'augmenter autant qu'il est possi- 

 ble la quantité et la qualité du lait des nourrices , on doit 

 aussi leur administrer abondamment , mais en petite quantité 

 à la fois , surtout immédiatement après le part , les alimens 

 les plus nourrissans et les plus succulens ; tels que l'eau blan- 

 che, le son le plus farineux, les graines les plus substantielles , 

 comme celles des graminées, des légumineuses et des crucifè- 

 res ; les racines les plus riches en principe sucré , comme celles 

 de la betterave , de la carotte et du panais, plutôt cuites que 

 crues ; le foin le plus fin et le plus délicat ; et, par-dessus tout, 

 l'herbe fraîche , qui est encore ici la nourriture la plus conve- 

 nable et la moins coûteuse. 



A l'égard des jeunes sujets et des nourrices, dans les espèces 

 carnivores , le sang et les chairs les plus nutritives sont égale- 

 ment ici les plus convenables ; et, dans toutes les espèces, une 

 fausse économie occasione toujours une véritable perle. 



Lorsque les circonstances déterminent le propriétaire des 

 animaux à faire saillir les femelles, peu de temps après le part, 

 ( pratique généralement blâmable , parce qu'elle nuit plus ou 

 moins aux jeunes sujets , en diminuant le lait , et en le rendant 

 inoins nourrissant, quoique la conception paroisse être à 



