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« reste appartient à celui sur le fonds duquel elle a échoué. » 



Le nord-caper est un grand destructeur de harengs. Il se 

 nourrit aussi de mollusques et de radiaires, tels que des 

 méduses. La grande avidité avec laquelle il poursuit les fuirengs 

 jusque dans les golfes , le fait souvent échouer sur les 

 bas-fonds. On découpe alors son lard, et les Islandais man- 

 gent sa chair. Ses fanons sont petits et peu esiimés. On 

 trouve cet animal sur les côtes de Norwége, d'Islande , et 

 dans les mers du pôle austral. 



Troisième espèce. — Baleine A BOSSES , Balœna gibbosa de 

 Linn. et de Bonnat., Cétol. p. 5; Lacépède , Cétac. p. ii3; 

 Klein, miss. pisc. 2. p. i3 , se distingue de la baleine franche 

 par les cinq ou six bosses qu'elle porte sur le dos près de 

 la queue, et par la couleur blaijche de ses fanons. Du reste , 

 sa couleur est la même ; elle donne à peu près autant d'huile, 

 proportionnellement à sa taille , qui est moins considérable 

 que celle de la grande baleine. Ses barbes, toutes blanches , 

 se fendent plus difficilement. Quelquefois cette espèce est mai- 

 gre ; on la trouve dans les mers qui baignent les côtes des 

 Etats-Unis d'Amérique. Les Anglais la nomment Scrag-ivhalcy 

 et les Hollandais , Knobbel-visrh ; il paroît que cet animal est 

 peu différent de la baleine franche. 



Qiiairième espère. — La Baleine TAMPON , le Bunrh , ou 

 îîumback-whcde des Anglais , le Pens\>ich des Hollandais , ou 

 le Pflockjisch , est une autre espèce de baleine , Balœna no- 

 dosa de Bonnaterre ( Cétol. p. 5 ); Baleine noueuse ?le Lacé- 

 pède, Célac. p. III. D'après Dudley, P/h/. Trans. n.o 887, p. 

 256. art. 2, on la rencontre aussi dans les mers de la iNou- 

 velle-Angleterre. Elle diffère de la précédente par une bosse 

 de la grosseur de la tête , qu'elle porte près de la queue , sur 

 le dos. Les nageoires de la poitrine sont longues de dix-huit 

 pieds et de couleur blanche. Comme la tête de cet animal 

 est longue de près du tiers de tout sont coi-ps , ces nageoires 

 sont situées presque au milieu du corps. On estime peu ses 

 fanons , quoique meilleurs que ceux de la BaleiîsoptÈre 

 CIBBAR. Sa graisse ressemble au lard de cette dernière. 

 Sa bosse a la figure d'un pal penché en arrière. Ce cétacé 

 a été vu aussi près de l'Islande , et entre le Groenland et le 

 Labrador. Les pêcheurs en font peu d'estime , car il donne 

 peu d'huile. 



Nous renvoyons la description des baleinoptères en leur 

 lieu. On trouvera les autres cétacés, tels que les cachalots , les 

 physétères^ les nartvhals, les hypéroodons et les dauphins y décrits 

 à la place qui leur convient. 



On connoît, dans les arts, une substance blanche , bril- 

 lante , savonneuse , molle et demi-çristviUine , qu'on appelle 



