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posent. 11 n'est apte à la reproduction de son espèce que 

 vers la quatrième et même la cinquième année de son âge. 

 Il fraie au milieu du printemps , sur les pierres du fond des 

 rivières, dans les endroits où le courant est le plus rapide. On 

 a compté plus de huit mille œufs dans une femelle. Sa crois- 

 sance est aussi accélérée que celle des carpes dans les en- 

 droits où il trouve une nourriture abondante. 



Les barbeaux d'étang ont la chair molle et flasque ; mais 

 ceux de rivière l'ont ferme , blanche , délicate et de bon 

 goût. On dit que leurs œufs sont un purgatif très-dange- 

 reux; mais c'est une erreur. Bloch s'est assuré qu'ils étoient 

 aussi bons que ceux de la carpe : j'en ai aussi mangé sans 

 inconvénient ; peut-être y a-t-il des temps ou des circons- 

 tances où ils prennent un caractère nuisible. 



La pêche an barbeau n'a rien de particulier. On le prend 

 à la seine , à l'épervier, à la truble, à l'échiquier et autres 

 engins , comme les autres poissons de rivière. On le prend 

 aussi très-facilement à la ligne, car il est vorace et hardi, sur- 

 tout 'pendant l'été. On indique pour appât propre à les atti- 

 rer, un mélange de vieux fromage de gruyère, de jaunes d'œufs 

 et d'un peu de camphre mis dans un petit sachet de toile, et 

 placé dans l'eau à lendroit où sont posées des lignes amor- 

 cées de vers de terre , de sangsues ou de petits poissons. J'ai 

 l'expérience que ce poisson mord mieiLx sur les appâts faits 

 arec des insectes vivans. Ce sont principalement les bombi- 

 ees, les noctuelles, les achètes, les grillons et les sauterelles 

 que j'ai employés avec le plus de succès. Le bombice du saule 

 qui est blanc et se voit de loin, qui se trouve sur le bord 

 des eaux, et auquel les barbeaux sont.accoutumés , m'a paru 

 devoir être préféré à tous les autres, pendant le peu de jours 

 de son existence, (b.) 



BARBEAU. Plante du genre Centaurée. Voy. au mot 

 Bleuet. C'est aussi la Punaise grise et I'Attelabe de la 

 VIGNE, (b.) 



BARBEAU^AUNE. C'est la variété jaune de la Cen- 

 taurée odorante que l'on cultive dans les jardins, (b.) 



BARBEAU DE MER. C'est la Mulle rouget, (b.) 



BARBEBON. C'est le Salsifis dans le département du 

 Var. (b.) 



BARBENIE, Barbenia. Genre de plantes de la polyan- 

 drie, établi par Dupetit-Thouars sur des arbustes sarmen- 

 teux de Madagascar. 



Il offre pour caractères : un calice à cinq découpures pro- 

 fondes, une d'elles concave et membraneuse; point de co- 

 rolle; des étamines nombreuses insérées au fond du calice; 

 wn ovaire supérieur surmonté de deux styles hérissés; ana 



