484 B L E 



produit trois maladies très-dislinctiîs, quoique confondues, 

 au moins en partie , par d'habiles agronomes ; ce sont : la 

 siclémtlon , ainsi nommée par les anciens , le rachitisme et 

 V atrophie. 



La sidération a lieu quand les grains de blé ont été semés et 

 ont crû, ou trop près les uns des autres, ou dans un terrain sa- 

 blonneux, ou pendant un été sec. Ils ne poussent alors que des 

 tiges maigres, foibles, et des épis miHces, ou qui ne renferment 

 que des grains retraits ou ridés. La même chose arrive lors- 

 que le blé est venu dan^ un sol argileux , susceptible d'intu- 

 mescence , et qui se resserre après l'écoulement des eaux. 

 La terre ^ en se ressuyant, tiraille en tous sens, et comprime 

 les racines de la plante , qui ne produit que des tuyaux des- 

 séches. 



Le rachitisme est une maladie particulière , plus commune 

 en Italie qu'ailleurs , qui heureusement ne s'élend pas beau- 

 coup, et par cette raison n'est pas très-préjudiciable aux cul- 

 tivateurs. Ses symptômes sont sensibles ; l'épi qui en est af- 

 fecté est très-bas, courbé en différens sens; il présente des 

 bosses et des nodosités contre nature ; sa gaine est comme 

 recoqulllée , et ne contient presque rien pour la formation 

 de la fleur et du fruit , dans lequel on trouve souvent un 

 amas d'insectes , au lieu d'une matière végétale : les feuilles 

 et les barbes sont aussi contournées. Une configuration si 

 singulière peut provenir d'un défaut de sève nutritive ; mais 

 elle a vraisemblablement d'autres causes inconnues jusqu'à 

 présent. 



\Satrophie est une espèce de marasme qui frappe les épis 

 lorsque les chaleurs de l'été dominent. Leur tcte commence 

 à maigrir et devient pâle ; la tige se dessèche ensuite, et perd 

 sa verdeur jusqu'à la racina ; les feuilles tombent ; enfin tou6 

 l'épi pâlit, sèche et meurt. Dans ses effets, Vutrophie a quel- 

 que rapport avec la sidéraiiun ; mais sts premières causes ne 

 sont pas les mêmes. Des terres fortes , non ou peu ameu- 

 blies , des terres légères manquant d'engrais et de fumier, 

 un sol même bon , mais élevé , et sujet à être desséché par 

 les vents, des semences trop enfoncées : voilà les causes pre- 

 mières de cette maladie, dont elles indiquent en même temps 

 les remèdes. / 



Les autres maladies prmcipales du blé sont la rarie ., le 

 charbon., la rouille., la maladie fuligineuse ., la coulure et V ergot. 



La carie des blés., qu'on nomme, selon les pays, cloque, 

 bosse., cliamburle ., noir., pouriture., etc. , est la plus dangereuse 

 des maladies du froment, soit sous les rapports du produit , 

 soit sous ceux de la salubrité. Elle est due, selon la plupart 

 desbolanisles, à I'UrÉDO CARif. (DecandoUe , Flore franc aise). 



