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3u ftnem ^])i-cii0tfct)cn '»Pfiinte fi'nt) i)Oiniot|)cn Sanienfönier: 



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 ^ I o^ne gUiget 



Xannc . ^ mit gdtgcl 

 I o^ne ^(ügef 



Värcbe . ) ""^ ^^"^'^ 



125 



115 



2120 



6730 



10580 



5100 



6730 



6250 



38500 



481000 



337000 



66100 



81700 



51300 



72100 



6830 



7500 



55700 



64500 



212 

 1600 



17900 

 9000 



10000 

 70000 



540000 



72000 



58000 



11 000 



92000 



§. 269. 



SSor ber <Baat ift ftct^ bie ©üte be^ ©nmentS ^u prüfen. 

 ©Uten, feinftrafttgen »Samen erfennt man am ®en)icf)te, ge- 

 funbem 2luöfe&en (garbe unb ©rojje), unb innerer normalen 

 ^^efc^afen()eit; au§erbem {kdt man eine HnjaM Körner in 

 einen mit @rbe gefügten ^opf (©Nervenprobe), ober fct)Iägt 

 fte in woUcne l^appen C^'appcnprobe), begtcfjt ft'e mit lautDar* 

 memSBaffer unb ^alt folcfje feucl;t;*bie3at)( ber aufgekeimten 

 Körner giebt bie @üte ju erfennen. 3Ü3cun yon 100 Btüä 



