Ijcc^nologifdjer Xtjtil. 515 



täglidl) niif tem Sanbc übcrjeiuien, iinb bie mötjlidje J&üljcrfpa-' 

 vuiicj an biefcm ©egenflaitbe abiiel^mcit. Süie [cl^r ücrfi^icbcn 

 bcv @ffeft bei- geuevuiu^ mit bcrfclbcn ^oljquantitdt , nadj 

 bev iSinvid^tung bev jlcffel , [tct)e in ^^ciljanblungen bcö ©c- 

 tijeibeBci-einö in Reffen 1839. ©eitc 137. 



§. 456. 

 3ur SSerkfferung fcer SSacfanfialtcu tcö l^anbrnannö, 

 welche burc^ t^rc höd)ft jttjcrfivtbn'ge (^onftruction eine be? 

 beutenbe J^ol5Vcrfd;wcnbitng »eranlaffen, ^ätk man ycrerfi 

 tloö bte^orm ber gcwü^nHci;cn beffern Säcferofen nacl)jua^? 

 nten; obfcf)on au(!^ btcfe noc^ x>idc SSertcfferungen julaffen. 

 2)ie ^auptycr[ct)wcnbung (iegt /eboc| noc^) bartn, ba^ jeber 

 ^anbmann kinalje einen eigenen 33acfofen befi^t, unb ju bef- 

 fen nur periobtfd^er ^ciinn^ er eine weit grcjjere ^oljmenge 

 aU ber 53ci(fer bebarf, ber oft ^intcv einanber einfeuert; fo 

 tt)ie weiter noc^ befanntlic^) größere Duantitäten 33rob mit 

 i)er^ä(tni{jmci§ig weniger «t'ofj, aU Heinere, gebacken wer* 

 ben fönneu. 2)iefer S^^^ wirb burc^ (Srricbtung ber fd^on 

 fo oft befprocf}cnen , aber nodb ^^^ weitem nic^t attcrwcirte 

 eingeführten, allgemeinen 53acf^äufer enbllrf) errcirf)t werben. 

 X)iefe muffen au§er },tvci S3acfofen, einer befonbern 33adftube 

 unb ber Sßobnung für einen 2(uffc|jcr (33äcfer'f), noc^ eine 

 — etwa im obern Storfwerf ju erric^tenbe — Sörrftube jum 

 ^rocfnen »on Dbft unb bcrgleidjen bcft^en, bie burd) ben 

 auö ben- 35a(f Öfen abjie^enben Dtauc^ erwärmt werben fönnte; 

 axiä) fönnte nad) @rforberni§ im untern 8tode nod; eine 

 befonbere 2)ürrftube, mit einem eigenen eifernen 3irf "fationö- 

 Ofen — au§erbcm aber nac^ 2lrt ber ©amenbörren (§. 392) 

 verwaf>rt unb eino,exid)tet — ju gtei^em ^wede , unb aud) 

 3um 2)örren bec J^anfeö unb giac^feö angelegt werben. 



a) Siuf obige 9trt toürbe ber gewctjnlici^c JBorlüanb gegen (Sinfülirung 

 füld)ei- Söadiiaufci-, nämlic^ baö SJecürfni^ : bie *45vit)atbadöfc;i ju- 

 gleid) jum S)orren bcö Cbficö jc. benagen gu muffen, »oUfcmmen 

 befeitigt. 3nv Slbwenbung üon Scuciögcfa()r iüürbe öaö 58a(fijau0 

 frei ju (teilen unb in bie 9iäbe ber £öfc^anfialtcn j^n bringen 



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