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 ij 60. Bililmie: von Schwefelwasserstoff als Erp:ebnis der Vereinijjnng von 



freiem .Schwefel mit Wasserstoff (Hydroirenisatiun des Schwefels] . . 219 



S 61. Die Schwefelwasserstoftbildiing in den Meeren und Seen 220 



i? 62. Die Limane 222 



^ 68. Die Schwefelbakterien. Ihre Verbreitung und die allgemeinen Methoden 



ihrer Züchtung 224 



§ 64. Die Gattung Beggiatoa 22(; 



^ 60. Die Gattung Thiothrix 22S 



S 6<5- Farblose, nichtfädige Schwefelbakterien 230 



§ 67. Die roten Schwefelbakterien 281 



§ 68. Physiologie der Scliwefelbakterien 234 



8 61). Die Oxydation der Thiosulfate zu Tetrathionsäure und Schwefelsäure 289 



§ 70. Schluüfolgerungen. Der Kreislauf des Schwefels 241 



Literatur 243 



Dritter Ab^^clinit t. 



Die Zersetzung der Baustoffe der Zellwände der Pflanzen. 



9. Kapitel. 



Die Cellulosegäruu^. Von Dr. W. Omelianski. (Mit Tafel VII) 245 



§ 71. Der Begriff Cellulose vom chemischen und vom physiologischen Stand- 

 punkte aus aufgefaüt 245 



§ 72. Geschichtliche Entwicklung der Lehre von der Cellulosegärung . . . 247 



§ 73. Die Wasserstof!'gärung der Cellulose 252 



i; 74. Die Methangärung der Cellulose 257 



i; 75. Die Zersetzung der Cellulose durch denitritizierende Bakterien, aerobe 



Bakterien und Schimmelpilze. Die Cellulase 262 



^ 76. Das Schicksal der ( 'ellulose des Futters im Verdauungskaual der 



Pflanzenfresser. Ausblicke 264 



Literatur 268 



10. Kapitel. 



Die Pektingäruug. Von Prof. Dr. .J. Behrens 269 



§ 77. Allgemeines. Chemie und Verbreitung der Pektinstotte 269 



§ 78. Die Gewinnung der Gespinstfasern im allgemeinen 272 



§ 79. Die Organismen, welche die Rotte bewirken . . . • 275 



§ 80. Rotte unter Verwendung von Reinzuchten der Rotteerreger. Störungen 



des Verlaufes der Rotte. Sonstige Pektiugärungen 282 



Literatur 285 



11. Kapitel. 



Holzzerstüreude Pilze und Haltbarmachung des Holzes. Von Prof. Dr. C. 



Freih. von Tubelf. (Mit Tafel VIII u. IX) 286 



§ 81. Die Verholzung der Membran und die Zersetzung derselben durch 



höhere Pilze 286 



§ 82. Die Zerstörung des stehenden Holzes 296 



§ 88. Die Zerstörung des gefällten Holzes 302 



§ 84. Die Zerstörung des verarbeiteten Holzes durch Merulius lacrymans, den 



echten. Hausschwamm 307 



§ 85. Die Zerstörung des verarbeiteten Holzes durch Polyporus vaporarius. 



Andere Bauholzzersetzer. Trockenfäule und Rotstreifigkeit .... 318 



§ 86. Die Zerstörung des im Freien verwendeten rohen oder bearbeiteten Holzes 322 

 § 87. Die Konservierung des Holzes, insbesondere die Imprägnierung der 



Schwellen und Telegraphenstaugen 327 



Literatur .832 



, Vierter Abschnitt. 



Mykologie des Wassers. 



12. Kai)itel. 



Die techuisch-mykologisch»' Analyse des Wassers. Von Dr. Heinrich Wichmann 334 



S 88. Entwicklung uml Wertschätzung der Methoden 334 



• >j 89. Ausführung der biologischen Wasseranalyse 341 



§ 90. Beurteilung eines Wassers für technische Zwecke 349 



i? 91. Die Probenahme 352 



Literatur 354 



