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des entstehenden kohlensauren Amnions angestiegen ist, abtötend wirken 

 kann. Wenn es sich um die Ermittlung der Gärkraft einer sehr stark 

 hydroh'sierenden Art handelt, kann man dem Nährboden nach und nach 

 einen Zusatz von 4, 6 und sogar 10 Proz. Harnstoif geben, wobei jedoch 

 5 zu beachten ist, daß dieser letztere, wenn er in der Menge von 20 bis 

 30 Proz. zugegen ist, die Entwicklung der Zellen vollständig aufhebt. 

 Für genaue Untersuchungen muß man dem (zuvor durch Filtrieren oder 

 durch Erhitzen sterilisierten) natürlichen Harne, der ja von sehr 

 schwankender Zusammensetzung ist, künstlich bereitete Nährlösungen 



10 mit genau bekanntem Gehalt an reinem Harnstoff verwenden. 



Die Verbreitung der Harnstoffvergärer in der Natur ist sehr groß ; 

 sie linden sich reichlich im Staub der Luft, im Wasser und im Boden 

 vor. P. MiQUEL (2 u. 3) hat im Jahre 1881 festgestellt, daß von 104 

 Proben von Harnstoövergärung, w^elche durch Organismen der atmo- 



15 sphärischen Niederschläge in Gang gesetzt worden waren, in 71 P'ällen es 

 Arten von Urococcns, in 19 von Urohacillus und in 10 von Eumyceten waren, 

 welche die besagte Zersetzung durchgefülirt hatten. In der Pariser 

 Straßenluft entfällt je eine Zelle von Harnstoffvergärer auf je 67 andere 

 Arten ohne diese Fälligkeit; von 100 Harnstoffbakterien jener Herkunft 



;io gehörten 69 zu Urococcus und 31 zu urohacillus. Nicht minder ver- 

 breitet sind derlei Organismen in den verschiedenen Wässern, und zwar 

 darin um so reichlicher je stärker diese veruureinigt sind. Miquel (4) 

 fand in den Wässern der Quellen und im Flußwasser von Paris auf 

 1000 insgesamt vorhandene (gezählte) Bakterien 15 Harnstoffvergärer, 



25 in den Kloakenwässern 52 und in den Abläufen dei' Aborte 66 solcher 

 Wesen. Der bebaute Boden weist in seiner Oberfläche 1 — 2 Proz. der 

 Keime als Harnstoffbakterien auf. Im Dünger und in der Mistjauche 

 bestehen 10 Proz. der Flora aus solchen Arten. Es ist also gar nicht 

 überraschend, daß die Harnstoffgärung allerorten auftreten kann und 



50 sich rasch geltend macht., wenn nicht Antagonisten ihr Einhalt tun. 

 Schließlich soll noch darauf hingewiesen werden, daß bei Kranken, 

 welche an Entzündungen der Harnwege leiden, oft in der Harnblase sich 

 Hariistoffbakterien ansiedeln und den Harn in dem Maße, als er dort 

 sich nach und nach ansammelt, zersetzen. Das Studium solcher Störungs- 



55 erscheinungen war es, nebenbei bemerkt, welches Musculus zuerst zu 

 der Vermutung von dem Vorkommen eines harnstoffspaltenden Enzymes 

 geführt hat. 



§ 16. Die wichtigsten Arten der Harnstoffvergärer aus den Gattungen 

 Urococcus, ürosarcina, 3Iicrococcus und Planosarciua. 



40 Die Angaben, welche ,in morphologischer und biologischer Hinsicht 

 über die tonile ammoniamJe durch Pasteue und durch vax Tieghem, 

 über MicrococcKS urcac durch Cohn und durch Flügge gemaclit worden 

 wai-en, sind zu unvollständig, als daß man heute entscheiden könnte, ob 

 diese einzelnen Forscher ein und dieselbe Art unter den Händen gehabt 



45 haben oder aber verwandte Arten. Letztere Annahme ist nicht unwahr- 

 scheinlich; denn in der Natur findet sich eine große Anzahl von Arten 

 von kugeligen Harnstoft'bakterien, verschieden in dli-öße und Gärkraft 

 vor. P. Mkh'el hat deren 30 beobachtet. Die wichtigsten sollen im 

 folgenden zunächst gekennzeichnet werden. 



60 Urococcus van TiegJwmi Miquel (synonym : torule ammoniacale Pasteur, 



