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Schwer angreifbar sind ancli die Xucleine oder nncleinartig-e Körper 

 enthaltende Flüssigkeiten und feste Stoffe. Selbstverständlich ist auch 

 immer ein gewisser Wassergehalt notwendig, damit die Bakterien sich 

 vermehren, also auch die Enzj'me sich bilden und in Wirksamkeit treten 

 5 können. Stark getrocknete Eiweißkörper, wie z. B. getrocknetes Fibrin 

 oder mit Alkohol lange behandeltes Serumalbumin, setzen, wenn sie ein- 

 fach in Wasser suspendiert Averden, der Enzymwirkung einen ziemlich 

 erheblichen Widerstand entgegen. Keratinsubstanzen (Haare etc.i sind 

 der Einwirkung der proteolj'tischen Enzyme nur sehr schwer zugänglich. 



10 Ebenso sind die elastischen Fasern (Sehnen etc.) nicht leicht zersetzlich. 

 Die Konzentration der Eiweißlösungen spielt insofern eine Rolle, als sie 

 die Bakterienent^lcklung und damit die Enzymbildung hemmen kann. 

 Verdünntes Blutserum wird z. B. viel rascher zersetzt als unverdünntes. 

 Die Eiweißkörper entfalten hier in starker Konzentration eine ähnliche 



15 hemmende Wirkung, wie sie von starken Zucker- und Salzlösungen aus- 

 gehen kann. 



üeber die Produkte der proteolytischen Euzymwirkuiig herrscht 

 noch insofern einige Ungewißheit, als noch nicht völlig entschieden zu 

 betrachten ist, wieviel von den weitgehenden Spaltungsprozessen, die 



20 wir in bakterienhaltigen Flüssigkeiten konstatieren können, auf Eechnung 

 der proteolytischen Enzyme zu setzen ist, bzw. wieviel an die Wirkung 

 anderweitiger Enzyme gebunden ist oder direkt mit dem Lebens- und 

 Wachstumsprozeß der organisierten Zelle verknüpft ist. Die meisten 

 Untersucher, die sich bisher mit den Spaltungsprodukten beschäftigt 



25 haben, haben sich im allgemeinen mit dem Nachweis der löslichen Albu- 

 mosen und Peptone unter den Spaltungsprodukten begnügt (Bitter, 

 Feemi). Die Schwierigkeit, große Mengen kräftig wirkender Bakterien- 

 enzyme zu erhalten, mag davon abgehalten haben, der Frage nachzugehen, 

 ob auch die Produkte der tiefgehenden Eiweißspaltung, wie die Hexon- 



3obasen, Aminosäuren, Ammoniumbasen, Jndol, Skatol, Mercaptan, ihre Ent- 

 stehung der Enzymwirkung verdanken oder ob ihr Auftreten an die 

 Gegenwart lebender Zellen geknüpft ist. Eigentlich kann man bisher 

 nur in den Arbeiten von Emmerling und Reiser (1) sowie allenfalls 

 auch von Tissier und Martelly (1) den Nachweis erbracht sehen, 



35 daß das proteolytische Enzym des Bac. ßnorescens liqnefacicns imstande 

 ist, Arginin, Tyrosin, Leucin und Asparaginsäure neben Pepton zu 

 bilden. Indessen ist man hier gerade wohl zu weitgehenden Analogie- 

 schlüssen berechtigt und darf annehmen, daß die Aufspaltung der 

 Eiweißkörper in Mono- und Diaminosäuren etc. bei einer großen Zahl 



40 von Bakterienarten lediglich mit Hüte der proteolytischen E^nzyme er- 

 folgt. Dabei muß es vorläufig allerdings unentschieden bleiben, ob die 

 Rolle nur den proteolytischen Endoenzymen oder den Ectoenzymen zu- 

 kommt. Die Versuche von EivLAiERLiNtr und Reiser gestatten liier keine 

 endgültige Entscheidung; sie wurden mit gewaschenen, frischen Bakterien 



45 angestellt, die nach und nach dem in Toluolwasser befindlichen Fibrin 

 zugesetzt wurden. Es ist also hier die Möglichkeit gegeben, daß sowohl 

 Ectoenzym, wie auch durch Autolyse aufgelöste Bakterienleiber und da- 

 mit p]ndoenzym mitgewirkt haben. Es ist aber, im ganzen genommen, 

 nicht unwahrscheinlich, daß die Tätigkeit der proteolytischen Ectoenzyme 



50 nur auf die Ueberfiiliiung der Eiweißstolfe in eine leicht difi'undierbare 

 oder assimilierbare Form (Albumosen und Peptone) beschränkt ist, während 

 die Endoenzyme den tiefergehenden Si)altungsprozeß, der mit der Er- 

 zeugung von Energie einhergeht, zu verrichten hätten. Dafür sprechen 



