— 84Ö — 



nacli Koch, dann wird man den 

 brauchen. Er bestellt (Fig. 74) aus 

 aus Schwar/c^las oder aus Ebonit 1 

 ca. 15 cm Scitenläns-e eingelassen 



Zählapparat nach Woi.ri iilgel für Plattenzuchten 



Zählapparat von WoLFi'iii'fiF.i, g-e- 

 eineni llol/rahmen, in welchem eine 

 lergestellte (luadratische Platte von 

 ist. Auf diese wird die auf ihre 

 Kolon ieiizahl zu ])rü- s 

 fendeKocii'sche J'latte 

 oreleg-t. In ^erinffei- 

 Entfernung über die 

 ser wird auf niedrigen 

 Füßchen eine Spiegel- lo 

 glasjjlatte von ca. 1 7 cm 

 Seitenlänge ange- 

 bracht, in welche eine 

 Teilung in 12 mal 

 12 qcm eino;eätzt ist. 15 



^lit Hilfe dieser Vorrichtung zählt man eine Anzahl von Quadratcenti- 

 metern der Gelatineschicht auf Kolonienzahl aus, zieht daraus das 

 Mittel pro 1 ([cm und multii)liziert es mit dem (-iesamtflächeninhalt in 

 Quadratcentimetern. welchen die Schicht auf der Platte bedeckt, um 

 so rechnerisch die Gesamtzahl der Kolonien auf dieser zu bestimmen. 20 

 ]\ranclie zieuen eine Abänderung dieses Zählapparates vor, welche 

 darin besteht, daß das Netz von Quadratcentimetern in die schwarze 

 Unterlagsplatte eingeätzt ist; der geringere Abstand zwischen Teilung 

 und Kolonienschichte gewährt größere Sicherheit beim Zählen. 



Ueber den Zusammenhang von Zeit der Zählung und Keimzahl 25. 

 wurde das \\'ichtigste schon oben (S. 389) gesagt und auf den Fehler 

 hingewiesen, welcher durch vorzeitiges Zählen entsteht. Um denselben 

 auszugleichen wird von Miquel vorgeschlagen, das Resultat der ver- 

 frühten Zählung mit einem dem Zählungstage entsprechenden 

 Faktor (/) zu multiplizieren um zur richtigen Keimzahl zu gelangen, so 

 Abba zählt zur gefundenen Koloftienzahl {z) noch ein durcli 100 divi- 

 diertes Produkt aus dieser Zahl {s) und einem vom 1. — 15. Tage immer 

 kleiner werdenden Faktor (5) hinzu, so daß also die wahre Keimzahl {k) 



^ s 

 durch die Formel Ä- = ^ -f- ^^ gegeben ist. Die Faktoren dieser 



beiden Forscher sind nachfolorend zusammens-estellt: ^* 



Bei der Umreclmung der auf den einzelnen Platten mit verschiedenen 

 Wasserraengen gefundenen Keimzahl 1 Kolonienzahl) auf die Keimzahl 

 pro 1 ccm Wasser, welche Menge man als Einheit für den Keim- 

 gehalt eines \\'assers aufgestellt hat, geht man am besten so vor. daß 

 man die gezählten Kolonien (-ri einerseits und die ausgesäten Wasser- 40 



