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nisclie Stickstoffverhiiulun^'-eu iBakteiienciweiL) u. deip;!.) ans einfacheren 

 ^^tickstott■verbin(lun<i•en anfbauen. syntlietiscli täti«: sein. Dementsprechend 

 ist der Bestand des Stalldüngers an den verschiedenen Stickstoffornien 

 die Resnltante dieser beiden antagonistischen Prozesse. Solange reiche 

 Mengen zur Ernährung tauglicher KohlenstottVerbindungen vorhanden 5 

 sind, wird die synthetische 'l^ätigkeit besonders stark sein: später erst 

 wird der Abbau der Troteinstotte vorherrschen, nnd das wird beim Stall- 

 mist meist erst im Jiaut'e der \'erwesung im Boden eintreten. Bei reich- 

 licher Gegenwait gut nährender Kohlenstoffverbindungen, besonders von 

 Kohlenhydraten, wii'd sich eben eine ganz andere Flora entwickeln, als 10 

 wenn nur Stickstoffverbindnngen (Eiweißstoffe. Amide) zu Gebote stehen; 

 vergl. darüber auch die Bemerkungen nnd Literaturcitate auf S. 98 dieses 

 Bandes. Daß die Bildung hochmoleknlarer unlöslicher organischer 8tick- 

 stoftVerbindungen aus Ammoniak oder Amiden die Schnelligkeit der 

 StallmistAvirkung nicht erhr>ht. in dieser J^eziehung also niclit vorteil- 15 

 haft ist. erscheint ziemlich selbstverständlich, obgleich allerdings nach 

 Maercker's (2) Versnchen anch ein hoher Gehalt an Ammoniak und 

 Amiden eine gute Stickstoftwirkung des Mistes noch keineswegs sicher 

 verbürgt. 



Daß bei der Aufbewahrung von Stallmist Stickst offverhiste ein- 20 

 treten, hat wohl zuerst Voelcker d) gezeigt, bei dessen Versuchen indes 

 nicht genügend dafür gesorgt war. daß nur durch Zersetzung etwas 

 verloren gehen konnte. Noch weniger war das bei den Versuchen 

 Wolff's (1) der Fall. Indem wir bezüglich anderer Arbeiten auf die 

 zusammenfassende Darstellung Köxig's (Ij verweisen, wenden wir uns 25 

 der wichtigen Arbeit von Holdefleiss (1) zu. der bei seinen Unter- 

 suchungen einen Stickstoftverlust bis zu 23.4 Proz. des ursprünglichen 

 Gehaltes bei siebenmonatlicher Lagerung beobachtete. In einer neueren 

 Arbeit i2i fand er einen Verlust von 18 Proz. bei fünfmonatlicher 

 Lagerung, Der Trockensubstanzverlust betrug bei den ersten Versuchen 30 

 ca. 30. bei dem letzten 22.4 Proz. der ursprünglichen Masse. Sehr ein- 

 gehende und zahlreiche Versuche verdanken wir Heiden (1, 2, 4), der 

 bei seinen ersten Versuchen am Dünger von 30 Stück Großvieh folgende 

 Verluste beobachtete, berechnet in Prozenten der ursprünglichen Menge : 



im Sommer im Winter 



Trockensubstanz Stickstoff Trockensubstanz Stickstoff 

 innerhalb 6 Wochen 32.48 6.42 16.46 7,75 



innerhalb 12 Wochen 43..')2 24,77 26.66 15,42 



Infolge der die Zersetzung begünstigenden höheren Temperatur warsä 

 im Sommer also der Gang der Zersetzung ein lebhafterer als im ^^'inter. 

 Andere Versuche mit Jauche ergaben folgende Verluste: 



bei 91-t.ägiger Aufbewahrung 13.81—23.68 Proz. des ursprünglichen Stickstoffgehalts 

 bei ca. 6-monatlicher .. 12.9 ,, .. .. „ 



und zwar waren die Verluste um so größer, je weniger der Luftwechsel 

 verhindert war. Ebenso beobachteten J.Hansen und Günther (1) bei 

 11- bzw. 10-wöchentliclier Lagerung Stickstoffverluste von 23,68 bzw.4o 

 17,76 Proz. des ursprünglichen Gehalts, und bei den Versuchen von 

 Pfeiffer i2) erlitt der wie üblich behandelte Stallmist bei 107- bzw. 

 113-tägiger Lagerung Stickstoffverluste von 24.7 bzw. 19.1 Proz. Jeden- 

 falls steht danach fest, daß die Stickstoffverluste beim Aufbewahren des 

 Stallmistes im allgemeinen recht hohe sind. 45 



Es erhebt sich natürlich die Frage, wodurch denn diese den Dünge- 

 wert des Mistes sehr beeinträchtigenden Verluste verursacht werden. 



