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Abkochungen von Stallmist. Pferde- und Kiihkot durch Einimpfung von 

 sonst kräftig nitrifizierenden ßohkulturen aus Boden, in denen auch 

 Ammoniakbildner nicht fehlten, Nitritikation hervorzurufen. Auch konnten 

 u. a. Dehekaix und Dupoxt (1) niemals Salpeter im Stallmist linden. 

 öDiETZELLd) fand solchen nur, wenn der Stallmist mit Erde kompostiert 

 war. was nicht wundernehmen kann, und Pfeiffer il) fand nur aus- 

 nahmsweise unbestimmbare Spuren, deren Herkunft wohl etwas zweifel- 

 haft sein dürfte. Maekcker (2). der Salpeter in zahlreichen Dünger- 

 proben fand, kommt doch zu dem Ergebnis, daß auf den Salpeter ein 



10 nennenswerter Anteil am Gesamtstickstoifgehalt des Düngers nicht ent- 

 fällt. Auch Holdefleiss (1) fand bereits sehr geringe Mengen Salpeter 

 im verrotteten Dünger, und noch früher E. Wolff (2i. aber nur bei 

 Versuchen im kleinen, nicht auf dem Düngerhaufen. Doiendorff (2) 

 gibt an, daß in den obertiächlichen Schichten des Stalldüngers sich 



15 Nitrifikation vollzieht ; das gebildete Ammoniumnitrit soll dann beim Ver- 

 sinken in tiefere Schichten unter Entbindung von freiem Stickstoff zer- 

 setzt werden. Daß die Nitrifikation aber auch nach Immendokff's Ansicht 

 nur in geringem Maße stattfindet, folgt ohne weiteres daraus, daß nach 

 ihm der Stickstoft' wesentlich als Ammoniak entweicht und nur in ganz 



ao unbedeutendem Maße in freiem Zustande. 



Nun ist aber das Fehlen oder das nur spurenweise Vorkommen von 

 Nitraten in Dünger noch kein Beweis für das Fehlen des Nitrifikations- 

 vorganges; es könnte ja der entstehende Salpeterstick-stoff immer gleich 

 wieder der Denitrifikation verfallen. Es sind deshalb kritische Unter- 



25 suchungen über die Nitrifikation im Stallmist sehr wünschenswert. Zur 

 Zeit ist kein Grund vorhanden, der Denitrifikation einen wesentlichen 

 Anteil beim Zustandekommen der Stickstoftverluste des Stallmistes zuzu- 

 schreiben. 



Wir müssen vielmehr in Uebereinsti;nmung mit der früher von Immex- 



.^oDOEFF (1) geäußerten Ansicht, mit Deheeain (8), Dehekaix und Dupoxt (3), 

 Jextts (1), GiBsox (1), EqctÖyski (2j. Pfeiffer (2i und anderen Forschern 

 annehmen, daß durch gewisse Mikroorganismen eine direkte Verbrennung 

 des Ammoniaks zu Wasser und Stickstoff, organischer Stickstoffverbin- 

 dungen zu Kohlendioxyd. Wasser und Stickstott' bewirkt Avird. Einen 



35 direkten Beweis für die Existenz solcher Organismen haben wir freilich 

 noch nicht. Deheraix, der bei seinen Versuchen 19.3 bzw. 15.2 Proz. des 

 ursprünglich in organischer Form im Mist vorhandenen Stickstoffs ohne 

 Ammoniak- oder Salpeterbildung in einer durch Säuren nicht absorbier- 

 baren Form, also als freien Stickstoff, entweichen sah. läßt in der oben 



40 bereits citierten Arbeit vermutungsweise die thermogenen Bakterien, 

 welche die Selbsterwärmung des Mistes hervorrufen, diese Oxydation 

 herbeiführen. In sterilisiertem Mist bleibt nach ihm bei gleicher Ver- 

 suchsanordnung dei' Stickstoftgehalt konstant. Ebenso hält Jextys die 

 thermogenen Bakterien für diejenigen, welche Ammoniak bezw. organische 



45 Stickstoffverbindungen bis zur Entbindung von freiem Stickstofi' oxydieren, 

 Avährend Gibsox gewisse Bodenbakterien verantwortlich macht. Dupont (1) 

 gibt für den von ihm im Mist gefundenen Bac. mcsenterirus nihcr direkte 

 Entbindung von Stickstoft" aus organischen StickstottVeibindungen an, wenn 

 diese auch recht wenig ausgiebig Avar. In 11 Tagen bildete der Bazillus 



.M)in 20 ccm Bouillon unter Verbrauch von 34.42 ccm Sauerstoff 3,36 ccm 

 Stickstofi' neben 35,38 ccm Kohlensäure. Leider liegt nur ein einziger 

 Versuch in dieser Richtung vor. Die Angabe von Schittexhelm und 

 ScHROETER (1), nach denen gewisse Bakterien (Coli- und Gemenge von 



