— 435 — 



servierniip: der .lauche mit g-eniiofend Scliwefelsäiiiv in Aiiweiulun^ 

 briiipeii , zumal nach Bilinir: (1) der Stickstoff so konservierten Harns 

 von den Pflanzen selir <^ut aiiso-eniitzt wird: man muL) dabei allerdinj^s 

 von den oben berührten praktischen Heden ken g'e^''en die Anwendunj^ 

 der Schwefelsäure absehen. Inwieweit die auch von Soxulkt emi)folilene h 

 getrennte Aufbewaliruno- von strohigem ^list und Jauche in der Praxis 

 durchführbar ist. muß die Zukunft lehren. 



Kndlicii hat Dkukijain (2i mit Rücksicht darauf, daß in einer an 

 Kolilensäure reichen Atmosphäre die Dissociation des .Xmmoniumkaibonats 

 schwächer ist als in einer an jenem Gase ärmeren, darauf aufmerksam lo 

 gemacht, daß möglichste P^örderung der Kohlensäure entwickelnden 

 Gärung in Verbindung mit fester Lagerung des Stallmistes, letztere 

 um das Entweichen des Gases zu erschweren, geeignet sein müsse, die 

 Stickstotfverluste in Form von Ammoniak zu verhindern. Im Einklang 

 damit fand Skvkhin (7). daß bei seinen Gärungsversuchen mit Harn 10 

 und Jauche Ammoniak erst dann entwich, wenn die Kohlensäure-Pjitwick- 

 lung aufgehört oder doch wesentlich nachgelassen hatte. Schnkiijkwind 

 hat im Anschluß daran vorgeschlagen, den Mist nicht direkt auf den 

 Boden der Düngergrube zu lagern, sondern auf diesem eine Lage alten 

 gärenden Mistes zu belassen und darauf den neuen Dünger zu bringen. 20 

 Ein erster Versuch Schxkidewind's (4^ setzte den Stickstotfverlust aller- 

 dings nur von 35.69 Proz. auf 32.47 Proz. herab. Um so besser aber 

 wirkte die Maßregel in einem zweiten Versuche (5i. "\vo nur 1().94 Proz. 

 des Stickstoffs verloren gingen gegenüber 30.31 Proz. in direkt auf dem 

 Boden der Düngergrube gelagertem Mist. Auf das von Dehkuain auf- 2.1 

 gestellte Prinzip sind wohl auch die von Barthel il) neuerdings ge- 

 machten, zunächst irrig gedeuteten Beobachtungen zurückzuführen, nach 

 denen der Zusatz eines Milchzucker und ]\Iilchsäurebakterien enthaltenden 

 ..Säureweckers" zu Kuhkot konservierend wirkte. Später fand BAiriHEL 

 (2) einen Milchzuckerzusatz allein schon wirksam. Sein Vorschlag, diese 30 

 Beobachtung praktisch auszunutzen, indem man den Milchzucker in Form 

 von Molken geben könne, dürfte indes wohl keine praktische Anwendung 

 finden. 



Uebrigens dürften nicht nur für die chemischen Konservierungs- 

 mittel sondern auch für die anderen Maßnahmen zur Erhaltung des 35 

 Stall miststickstoffs die auf S. 433 bereits kurz skizzierten Erwägungen 

 und Bedenken "Wagxer's (2) gelten. 



Literatur 



zum Kapitel Mykologie des Düngers. 



*.\Iniquist, E.. fli Z. f. Hyg.. 1905, Bd. 52. S. 178. *Barthel, Chr.. (1) Deutsche 

 landw. Presse. iy06. Bd. 33. S. 212. — rl) Ebenda. S. 262. *Bary, A. de, (1) Vergl. 

 Morphol. und Phvsiol. der Pilze. 2. Autl., Leipzig 1884. *Baur, E.. (1) Archiv f. 

 Protisteukunde, 1904. Bd. h. S. 92. * Bohrens, J., (li Arb. d. Deutsch. Landw.-Ges.. 

 Heft 64. Berlin 1901. *Biernatzki, W.. (1) Der Norddeutsche Landwirt. 1881. Nr. 18; 

 cit. n. König (1 1. *Birner und Brimnier, (1) Wochenschr. der pomnierschen ök. 

 Ges.. 1881. Nr. 3: cit. n. Küniir (1). *Böhme, E., (1) 111. landw. Ztg., l'.K)4. Bd. 24. 

 Nr. 87—89: ref. in Biedermanns Centralbl.. 1905. Bd. 34. S. 300. * Böttcher, 1 1 1 Deutsche 

 landw. Pre.sse. 1905. Nr. 90: ref. in (entralbl. f. Bakt., 2. Abt.. 1906. Bd. 16. S. 272. 

 ♦Biirri, R.. Herfeldt, E.. und Stutzer, A., il) .J. f. Landwirtschaft. 1894. S. 329: 

 1895, .s. 1. *('ohn, F.. (1) Ueber die Wärmeerzeugung durch Schimmelpilze u. Bakterien. 

 Vortrag, gehalten etc. zu Brieg a. 15.6. 1890; ref. in Kochs Jahresb., 1890. Bd. 1. S. 40. 

 *Deherain, P. P.. fl) Comptes rend. de TAc. 1884, Bd. 98. S. 377; Bd. 99. S. 4.5. — 

 (2j Ebenda, 1898, Bd. 126, S. 202. — (3) Ebenda, 1898, Bd. 127, S. 469. ^Deherain, 



28* 



