54 DÉCOMPOSITION DES MATIÈRES ORGANIQUES. 



D. roseo-persicina Zopf (Clalhrocyslis roseo-persicina Coiin), Sar- 

 cina sulfurata nov. sp., Ophidomouas sanguinea, Monas Ohenii, 

 Monas viuosa Enn, cl queliiues autres encore, amènent le dépôt du 

 soufre par oxydation de l'hydrogène sulfuré. Winogradsky a mon- 

 tré (pie l'oxydation qui commence par la destruction de l'hydrogène 

 sulfuré se continue dans les cellules, tandis que le soufre qui y est 

 séparé s'oxyde même jusqu'à l'état d'acide sulfurique. Il a pu déter- 

 miner par des réactions microchiiniques l'acide sulfurique non seu- 

 lement qualitativement, mais presque quantitativement. Les carbo- 

 nates contenus dans l'eau sont transformés en sulfates par l'acide 

 sulfurique que séparent les bactéries vivantes. 



Cet auteur pense que le processus d'oxydation chez les Sulfubac- 

 téries correspond à la respiration et que le soufre y joue le même 

 rôle que les hydrates de carbone chez les autres plantes. Par la com- 

 bustion du soufre, ces bactéries acquièrent l'énergie nécessaire 

 pour entretenir leurs processus vitaux. Elles peuvent ainsi se con- 

 tenter d'une très faible quanlilé de matière organique ; car toutes les 

 combinaisons carbonées leur servent exclusivement comme éléments 

 plastifjues, tandis que chez les autres plantes elles sont employées 

 à la respiration pour la plus grande partie. Les matières organiques 

 nécessaires à la croissance des Sulfobaclérics n'ont donc pas besoin 

 d'être de bons aliments, c'est-à-dire des combinaisons dégageant 

 beaucoup de chaleur dans leur combustion ; des corps tels que les 

 acides formiquc et propionique dont d'autres organismes ne peu- 

 vent rien faire, suflI^ent aux sulfobaclérics. 



Le dégagement d'hydrogène sulfuré qui se produit j)ar réduction 

 des sulfates et nitrates de soude en présence du formène à l'étal 

 naissant dans la putréfaction des matières organiques' est indépen- 

 dant des Heggialoacécs, d'après Winogradsky. 



Celui-ci a étudié aussi l'action de certaines bactéries qu'il appelle 

 des ferrobacléries^ {Eisenbacterien) et qui sont surtout représentées 

 par Cladolhrix dicholoma Coiin {Leplollirix ochracea Kutzing) el 

 par CrenoUmx Kiikniana Radenhorst. Ces organismes ont la 



1. V. aille. 



2. Jlolaitisclie Zcilumj, 188S, u" 17. 



