60 DÉCOMPOSITION DES MATIÈRES ORGANIQUES. 



chlorure de mercure pour empêcher les Iransformalions qui auraient 

 pu survenir dans les principes azotés (ammoniaque, acide nitrique). 

 Ces 500 grammes restèrent pendant 14 jours dans un lieu modéré- 

 ment chaud et furent souvent remués. Le liquide filtré lut partagé 

 en deux portions, l'une pour le dosage de l'ammoniaque et de 

 l'acide nitrique, l'autre pour celui des principes minéraux dissous. 



Les matières azotées ont été dosées par la méthode de \V. Wil- 

 liam ' ; les matières minérales, par évaporation de l'extrait du sol et 

 la calcination du résidu. La solution était portée à ébullition avec un 

 peu de magnésie dans un ballon muni d'un serpentin jusqu'à ce qu'il 

 en eùl distillé 250 centimètres cubes, dans lesquels on dosait l'am- 

 moniaque avec une solution d'acide sulfurique titré. Le reste, élendu 

 d'eau et versé dans un flacon à large col fermé par un bouchon, de- 

 meurait 3 jours au bain-marie à Sl-'â^"; la réduction des nitrates et 

 des nitrites y était obtenue à l'aide d'une pile de cuivre et de zinc. 

 Cette pile consistait en six bandes de zinc en feuille de 10 centimè- 

 tres de longueur et 3"", 5 de largeur, sur lesquelles, après décapage 

 de la suiface, on provocjuait un dépôt de cuivre en les plongeant 

 dans une solution de sulfate de cuivre à 3 p. 100. Les lames de zinc, 

 après avoir été lavées à l'eau distillée et séchées, étaient mises dans 

 le flacon de manière à y plonger complètement. Une partie de la so- 

 lution était distillée après une exposition de 3 jours à une tempé- 

 rature de 21° à 24°, et dans ce qui était distillé on dosait l'ammo- 

 niaque. 



Voici le résultat des analyses, exprimé en pour-cent du sol sec : 



1. Transactions, issl, 100. 



