170 DÉCOMPOSITION DES MA.TIKIIES ORGANIQUES. 



vanis (moyennes de sept dosages pour l'essai l et de six pour 

 l'essai II) : 



Volume d'acide carbonique dans 1000 volumes d'air. 



L'air injeclé renfermait : 



Essai I, 



lOO O ®'' O- ** ^ 100 Az 



lOO o. 33 ^^ g7 ^^ lOO AZ. 



Acido carbonique . . . 12,368 11,452 10,945 8,356 



Essai II. 



or» on 



100 Az. 



Acide carbonique. . . 12,509 10,883 10,078 3,619 3,336 



On voit que l'oxydation du carbone augmente avec le taux d'oxy- 

 gène sans lui être proportionnelle ; car au-dessus d'une certaine 

 limite (8 p. 100 d'oxygène), l'augmentation d'acide carbonique est 

 insignifiante, tandis qu'au-dessous sa production est fort diminuée. 

 Elle ne cesse pourtant pas, même si l'oxygène est entièi'ement rem- 

 placé par un gaz inerte, tel que l'azote. Ce fait a été mis en évidence 

 encore })ar d'autres essais dus, les uns à moi, les autres à J. von 

 Fodor'. 11 est difTicile de décider si l'acide carbonique qu'on ren- 

 contre dans ce dernier cas s'gst formé aux dépens de substances 

 réductibles (nitrates, sels de fer et de manganèse au maximum) ou 

 si c'est du gaz produit avant le début de l'expérience et ([ui se dé- 

 gage ]»eu à peu. Il est probable que c'est à ces deux causes qu'est 

 due la présence de l'acide carbonique dans un milieu sans oxygène. 



Les rechercbes de Tb. Sciilœsing^ ont donné les mêmes résul- 

 tats ; le dégagement d'acide carbonique s'est accru avec le taux 

 d'oxygène, mais, au delà d'une certaine limite, il s'est monti'é jtlus 

 ou moins indépendant de la (juantité d'oxygène et n'a pas cessé, 

 même quand le sol n'a été pourvu que d'un gaz (azote) sans action 

 sur la décomposition des matières organiques. Ainsi dans des mé- 



1. Uijgienische Ualcrsuchungcn ùber Liijt, liodcii und Wasser. Braunschweig, 

 1882. 



2. C. n., t. LXXVll, 1873, p. 203 et 3.J3. 



