412 DÉCOMPOSITION DES MATIÈRES ORGANIQUES. 



près les travaux de E. Ecermayer' et de E. Wolff*, existent dans 

 les inatériaiix de la couverture et dans les pailles avec les propor- 

 tions suivantes : 



1 000 parties de matière séchée à 100" contiennent : 



L'examen de ces chiiïres' montre que, parmi les éléments miné- 

 raux nutritifs, les terres alcalines et surtout la chaux dominent dans 



1. K. I-Ibkum.vtku, Inc. cit., p. lOS. 



2. Iv Woi.FF, .Asclicnanahjsen von landw. Produclen. Berlin, 1871. 



3. Ces cliiiïres ne donnent naturt'llcment (|u"iine valeur approchée; car la compo- 

 silidii (liiurKiiio (U's véiriHaux varie extraordiiiaiiemenl snivaiit les localités. 



