CHAPITRE I 

 CONSIDÉRATIONS GÉNÉRALES 



Les faits exposés dans la première partie de ce travail montrent 

 nettement que les deux processus les plus importants pour l'agricul- 

 ture et la sylviculture, Térémacausis et la putréfaction, diffèrent 

 [)rofondément dans leurs causes comme dans leurs résultats et ne 

 peuvent donc être identifiés ainsi qu'il arrive très souvent. Tant que 

 l'oxygène a libre accès dans les matières organiques, la décomposi- 

 tion se fait surtout par oxydation (érémacausis) ; ce sont au contraire 

 des réductions qui se manifestent (putréfaction) quand l'air n'arrive 

 plus ou n'a qu'un accès très limité. Comme la production de ma- 

 tières assimilables (et en tout cas non nuisibles) aux dépens des 

 restes organiques en voie de décomposition ne se fait que par l'éré- 

 macausis, tandis que la putréfaction ne donne le plus souvent nais- 

 sance qu'à des composés peu ou pas assimilables (voire nuisibles) 

 et à des pertes d'azote (à l'état d'azote libre), il faut d'abord poser 

 en principe que l'on ne peut en 'pratique agricole utiliser parfai- 

 tement les éléments nutritifs contenus dans les matières organiques 

 et empêcher la formation de composés nuisibles que par des me- 

 sures favorables à l'érémacausis de ces matières et s'opposant à la 

 putréfaction. 



En outre, le praticien devra s'efforcer de réduire au minimum 

 toutes les pertes d'aliments, qu'elles soient produites par la vola- 

 tilisation d'éléments précieux ou par la dissolution de principes nu- 

 tritifs facilement solubles provenant de la décomposition des détritus 

 organi(pies. 



Dans l'érémacausis des matières azotées, il se forme de l'ammonia- 

 que qui peut se volatiliser facilement. Il s'en perdra plus si ces matiè- 

 res se décomposent vite et dégagent en peu de temps de grandes 



