CHAPITRE III 



ACTION DES ENGRAIS D'ORIGINE ORGANIQUE 

 SUR L'ÉRÉMACAUSIS 



1. — Excréments des mammifères domestiques. 



Les excréments des mammifères domestiques (fèces et urine) qui 

 sont employés pour engrais, soit directement comme dans le pâturage 

 et le parcage, soit le plus souvent indirectement en mélange avec 

 diverses litières, sous forme de fumier, ont une composition physi- 

 que et chimique diflërente suivant le genre auquel ils appartiennent, 

 suivant aussi la qualité et la quantité des litières. Cette composition 

 importe pour l'érémacausis. 



On peut admettre, d'après A. Mayer', que ces excréments ont en 

 moyenne la composition centésimale suivante : 



EL éMESTS. 



Eau 



Matière organique et vola- 



Ule 



Contenant en azote . . . 



Cendres 



Contenant en acide phos- 



phori<iue 



Et en potasse 



ho.o 



31.4 

 0.6 

 3.1 



0.3 

 0.15 



87.5 



8.0 

 1.9 

 4.5 



Tnecs. 

 2.3 



68.0 



28.0 

 0.9 

 4.0 



0.4 

 1.0 



75.8 



21.0 

 0.44 

 3.2 



0.38 

 0.35 



90.0 



7.0 

 1.5 

 3.0 





 1.6 



77.9 



19.0 

 0.6 

 3.1 



0.3 

 0.5 



83.5 



14.6 

 0.29 

 1.9 



0.17 

 0.1 



93.8 



3.2 

 0.6 

 3.0 





 1.3 



86.8 



11.0 

 0.4 

 2.2 



0.13 

 0.6 



79-84 



10-15 

 0.6-0.7 



0.1-0.4 

 0.3 



97.5 



1.5-2.8 

 0.3-0.4 

 1.0-1.5 



0.1 

 0.7-0.8 



82-87 



9-14 



0.5-0.6 



3-4 



0.1-0.2 

 0.5 



Abstraction faite des variations dues à l'alimentation et à la faculté" 



1. A. -Mayeb, Die Dùngeilehre, Heidelberg, 1S95. 



