550 DÉCOMPOSITION DES MATIÈRES ORGANIQUES. 



égal succès du superpliosphale ordinaire ayant environ IG p. iOO 

 d'acide phosphorique soluble et en même quantité que le superphos- 

 phate gypseux à taux élevé. 



II. Vogel' a recommandé pour la fixation de l'ammoniaque le 

 phosphate dicalcique sous la forme dite gypse précipité (mélange de 

 gypse précipité avec phosphate bibasique de chaux). L'auteur est 

 parti de l'hypothèse que l'acide phosphorique libre et le phosphate 

 monocalcique du superphosphate gypseux acide seraient vite trans- 

 formés en phosphate dicalcique dans la masse en fermentation et 

 que celui-ci serait avec le gypse l'élément actif du superphosphate 

 gypseux. Mais lesessaisde H. Immendorff et A. Stutzer ont prouvé 

 que le phosphate dicalcique ne remplissait pas le but et que seul 

 l'acide phosphorique soluble dans l'eau était l'élément actif de ce 

 superphosphate. 



Dans les cas où l'on a besoin aussi d'une fumure potassique on 

 recommande, au heu des sels précédents, les sels dépotasse (kaïnite, 

 carnallite, krugite) qui renferment la potasse et la magnésie sous 

 forme de sulfate el de chlorure. Ces sels ont accusé beaucoup moins 

 d'aptitude à fixer l'ammoniaque que le superphosphate gypseux. 

 Cela se comprend si l'on considère que, dans la transformation du 

 carbonate de potasse avec le sulfate de potasse et de magnésie, il 

 s'établit bientôt un équilibre chimique et (jue les sels, ne pouvant 

 achever leur transformation, restent tels quels, le carbonate d'am- 

 moniaque aussi, qui alors se volatilise. « Quand une partie de ces 

 sels volatils a disjtaru, par leur disparition même l'équilibre chi- 

 mique sera détruit et se reformera peu à peu à l'aide du carbonate 

 de potasse et du sulfate d'ammoniaque précédemment formés. » 

 (A. Mayer.) Si les divers sels de potasse ne peuvent fixer qu'incom- 

 plètement l'ammoniaque, ils ont en revanche le pouvoir de diminuer 

 indirectement la perte d'azote, en ce sens qu'employés en quantité 

 suffisante ils entravent la fermentation ammoniacale. 



Enfin, des recherches de F. Holdefleiss on doit conclure qu'outre 



1. Journal far Landuirlfischa/t, 36» auuoe, 1888, p. 217. — Die Wiikung dcr 

 gas -fûrmigcn Zersetzuivjs producte faulcndcr organischcr Subslanzen auf die 

 J'.'iosplio/sûuie und ihre Kalhsalze, Berlin, IS'JS. 



