ACTION DES ENGRAIS d'oRIGINE ORGANIQUE SUR l'ÉRÉMACAUSIS. 587 



de ces cliiflVes d'autres conclusions parce que les chiffres varient 

 sûrement beaucoup suivant les circonstances locales. 



Chez les plantes pluriannuelles (trèfles et herbes des pâturages) 

 une plus ou moins grande portion des racines est décomposée au 

 moment où l'on retourne le sol, puisqu'on sait qu'une partie de ces 

 racines meurt chaque année. Elles ne subissent d'ordinaire qu'une 

 décomposition lente et se transforment en matières humiques assez 

 résistantes parce que le sol où elles se trouvent, n'étant pas travaillé, 

 se tasse peu à peu et devient moins perméable. Aussi semble-t-il avan- 

 tageux de fumer le sol avec de la chaux vive pour favoriser la décom- 

 position des détritus en train de s'altérer; on favoriserait en même 

 temps la nilrificalion de l'azote et l'assimilabilité des principes miné- 

 raux, ce qui rend le sol particulièrement apte à porter des céréales. 



Le sol s'enrichit par les feuilles et tiges des plantes à bulbes et à 

 racines comme par les racines et les chaumes des plantes à graines 

 et des fourrages. Les chiffres suivants (calculés d'après E. Wolff) 

 montrent dans quelle proportion la fertihté du sol est influencée par 

 ces détritus : 



Comparées aux végétaux du tableau précédent, les plantes à bulbes 

 et à racines fournissent moins de matières organiques, azotées et 

 minérales. Si l'action de ces détritus sur la fertilité du sol n'est pas 

 meilleure, elle est du moins plus prompte que celle des plantes ci- 

 dessus indiquées parce qu'ils se décomposent plus vite en raison de 

 leur taux d'eau élevé. 



