APPENDICE. 611 



•4° Dans les sols riches en matières organiques, l'alinite donne des ré- 

 sultats favorables, bien inférieurs cependant à ceux fournis par le nitrate 

 de soude ; 



5" Pour que la culture puisse tirer profit de la vaccination des semences 

 au moyeu de l'alinite, il faut que les ferments trouvent dans le sol les 

 conditions favorables à leur alimentation. Mais la fixation de l'azote aérien 

 par action microbienne peut avoir lieu sans aucun ensemencement de 

 ferments, dans un milieu convenable. Les expériences exécutés sur ce 

 sujet, par M. D(.'hér;tiii, sont absolument décisives; elles ont, du reste, 

 été confirmées par les recherches récentes de M. Mazé, physiologiste à 

 l'institut Pasteur. 



NOTE B 



Sur les organismes de la nitrifie ation (Voir p. 141). 



M.M. Winogradsky et Oméliansky ont publié en 1889, dans les Archives 

 des sciences biologiques russes, d'importantes recherches sur les orga- 

 nismes de la nitrification. On en trouvera un excellent résumé dans les 

 Annales agronomiques (t. XXVI, 1900, p. 295-316); nous ne pouvons ici 

 qu'en indiquer brièvement les points principaux. 



Après une étude des meilleurs procédés d'isolement du ferment nitreux 

 et du ferment nitrique, les auteurs étudient l'influence des substances 

 organiques sur le travail des microbes nitrificateurs. Pour le microbe 

 nitrique, l'influence du carbonate alcalin, des sels de fer, du glucose, de 

 la glycérine, de la peptone, de l'asparagine, de l'urée et de divers liquides 

 organiques complexes a été successivement examinée. L'urine d'homme 

 s'étant montrée particulièrement nuisible au ferment nitrique, les auteurs 

 ont été amenés à constater que l'ammoniaque est extrêmement funeste 

 au fonctionnement du ferment nitrique, et que celui-ci n'agit pas sur 

 l'ammoniaque, fait déjà émis par M. Warington, qui avait observé qu'en 

 présence des ferments nitreux et nitrique, le nitrite s'oxyde seulement 

 quand toute l'ammoniaque a disparu. 



Pour le microbe nitreux on a étudié l'influence de la peptone, du glu- 

 cose, de la glycérine, de l'asparagine, de l'acétate de soude, de l'urée, 

 du bouillon et de l'infusion de crotlin. 11 résulte de ces essais que le tra- 

 vail des deux ferments de la nitrification est entravé et même complète- 

 ment arrêté par la présence de faibles doses de matières organiques. 

 Aliments pour la plupart des micro-organismes, elles se comportent comme 

 de véritables antiseptiques vis-à-vis des ferments nitrificateurs. Il est éga- 



