APPENDICE. 617 



les conditions qui accompagnent la dénitrification, se dégage à l'état libre, 

 ou bien il est partiellement ou totalement transformé en azote insoluble ; 



2° Si l'on fume une terre avec de l'urine (ou avec des sels ammonia- 

 caux) et en même temps avec de grandes quantités de crottin ou de paille, 

 l'azote de l'urine, selon les conditions, peut être dégagé à l'état libre ou 

 se transformer en azote insoluble. Cet azote insoluble paraît être en état 

 .de se nitrifier facilement ; 



3" Les phénomènes signalés dans les conclusions n"" 1 et 2 ne peuvent 

 s'accomplir ([ue si l'on fume avec des quantités de crottin qui ne sont 

 jamais en usage dans la grande prati([ue. Au contraire, si l'on fume avec 

 des quantités médiocres, mais encore toujours plus grandes que dans les 

 conditions de la grande pratique, ces phénomènes ne se produisent pas; 

 les nitrates persistent, sans changer, dans la terre, et l'azote de l'urine 

 est nitrifié ; 



4° Les conclusions que les savants allemands ont tirées, pour la pra- 

 tique, de leurs recherches sur la dénitrification, ne sont pas fondées. 



NOTE H 



Sxir l'influence de diverses couvertxires sxir les propriétés 

 physiques du sol (Voir p. i4o). 



Le D' E. Ramann, professeur à l'institut forestier d'Eberswalde, a 

 publié récemment ses recherches sur celte question '. Il part de cette idée 

 qu'un sol est d'autant plus favorable à la végétation qu'il est plus poreux 

 et qu'il présente à un plus haut degré la structure grumeleuse. Pour dé- 

 terminer le degré de porosité, il mesure le volume des vides (ou pores) 

 qui séparent les particules de terre, et, en se fondant sur ses nombreuses 

 déterminations, il sépare les sols sablonneux en : 



Sols très compacts, dont le volume des pores est inférieur à 50 p. 100; 



Sols compacts, dont le volume des pores varie de 50 à 55 p. 100; 



Sols meubles, dont le volume des pores varie de 55 à 60 p. 100; 



Sols très meubles, dont le volume des pores dépasse GO p. 100. 



Il y a un rapport évident entre la fertilité d'un sol et sa compacité. On 

 ne constata une compacité très forte que sur des sols de la moindre fer- 

 tilité, et les sols de la plus haute productivité étaient toujours des sols 

 meubles ou très meubles. 



1. Voir Zeilschrifl fur Forsl- und Jarjdwese», août 1898. 



