APPENDICE. 629 



arriver à ce résultai en agissant sur les facteurs facilitant les échanges 

 de la masse ensilée avec le milieu extérieur, c'est-à-dire : 



a 1° Par la forme du silo; 



« 2° Par la [iratique de la mise en silo du fourrage ; 



« 3° Par le chargement du tas à l'aide de matériaux. » 



Suivent des instructions détaillées po.ir effectuer ces trois opérations 

 dans les meilleures conditions possibles. 



En les observant, il est facile d'arriver à un excellent ensilage. Il suffit 

 de surveiller la température de la masse, température qui est un guide 

 sûr, ne trompant jamais, à la condition qu'on sache interpréter les don- 

 nées recueillies. 



Par des arrosages, par des chargements plus ou moins importants, par 

 des tassements sur le fourrage, on peut régler la température et l'ensilage. 

 On peut obtenir des produits très divers, allant depuis le gi'is verdàtre jus- 

 qu'au noir, en passant par les diverses teintes brunes. A chacune de ces 

 couleurs correspond un ensilage particulier. Les deux fermentations ex- 

 trêmes (gris verdàtre et noir) sont à éviter. 



