INDEX ALIMIAUIÎTIQUE, 



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rrairies : — accuuiiilaliou (riianiiis, 208, 

 40''i; — décoQi{)!)siliori dos inalières 

 organiques. 201; — uiliilicalion, 

 l;iO, 25i; — culture, 4^9; — iui- 

 uuis brut, 285; — tou.be de prai- 

 ries, 287, 489. 



i'i'esse à fourrage, 698. 



l'ropionique (Acide), 12. 26. 



rrole.fs. 99. 



— miraOilh, 99, 12G, 132. 



— viilyaris, 99, 12G, 1-32. 



— Zenheri, 100. 



Pseudo-œdembacillus, 128. 



Pulvérisation (Degré de) des matières or- 

 ganiques; influence sur la docompo- 

 sitiou, 150. 



Purin, 485. 



Putréfaction : — processus cliiuiiques, 12; 

 — conditions, 200 ; — dans le sol, 

 227; — dans les eaux, 256; — dé- 

 pot des produits de, 20 1; — son 

 importance en agriculture, 448. 



— (Produits de), 280 : — dans les tour- 



bières infra-aquatiques, 287 : — dans 

 les tourbières à sphaignes, 290. 

 Pyrite, 324. ' 



Racines (Plantes) ; ini.'ueuce : — sur la 

 température du sol, 237 : — sur 

 l'himidité du sol, 245; — su.' la 

 décomposilion, 252. 



Raphanussattousoleiferus[tngvi\=,yièY'<.)^ 

 583. 



Rayonnement (Pouvoir de) du sol, 302. 



Récolte dérobée, 581. 



Rjcoltes (Détritus des), 580. 



Répartition des matières organiques dans 

 le sol, 281; — son influence sur 

 rérémacausis, 150. 



Résine, 308; — son influence sur la dé- 

 composition, 159. 



Résineux (Vrbres) : — Lnir influence sur 

 riiumidité du sol, 240; — terreau 

 d\ 275. 



Respiration des plantes supérieures, nor- 

 male et intramoléculaire, 590. 



Res;)iralion intramoléculaire des microor- 

 ganismes, 134. 



Restes animaux et végétaux: leur aptitude 

 à la décomposition, IGG. 



Relrail de la tourbe, 333. 



Rhizomes dans li tourbe. 331. 



Rhizopodes, 57. 



Rhlzopus nifjricaas, 7 2. 



Rimpau (Système de culUire des tourbiè- 

 res), 499. 



Roseaux (Tourbière; à), 287, 



Roulage des sols agricoles, 470, 



Sable en couverture (Influence du) : — 

 sur rhumidité du sol tourbeux, 500; 



— sur la température du sol tour- 

 beux, 50 i ; — sur la décomposition, 

 509. 



— en mélange (hifluence du) : — sur Thu- 



midité du sol tourbeux, 500; — sur 

 la température du sol tourbeux, 504 ; 



— sur la décomposition, 509. 



— gris au-dessus de 1 alios, 427. 

 Sabots des animaux, 573. 

 Saccharomyus aWicans, 81. 



— apicukUus, 81, 110. 



— cerevisiœ, 4i, 80, 110, 122. 



— coaglomeralus, si. 



< — elllpsoideus, 4 i , Si, 110, 122. 



— exijuus, 4 i. 



— glulhiis, 81, 110, 122, 127. 



— Ludiviijii, 44. 



— Marxiaaux, 4 4. 



— mijcoilenna, 81, 116. 



— Paslorianus, 44, SI. 116. 



— sphxriciis, 81. 

 Saccharomyeètes, 7.). 

 Saccobolm, 79, 132. 



Salicylate de soude (antiseptique), 30. 

 Salicylique (Aci le), antiseptiqui, 30. 

 Salpêtre (Déeoaiposition du), 165. 

 Sang (Composition du), 573. 



— desséché : — composition du, 574; 



— décomposition du, 159, 165. 

 Sapin (Composition des aiguilles de), 412. 



