173 



bref, med en resande har den äran at sända Hrr. Archiatern tilhanda. 

 Har jag derigenom kunnat vara Hr. Archiatern til någon tjen st, räknar jag 

 för min största ära, och vill altid vara redobogen, i fall något dylikt 

 hädanefter skulle befallas. 



En eller annan omständighet, som jag förra gången förgät, men 

 sedan ärhindrat mig, torde jag nu få lof at anföra. Triticum kallas 

 almänt i Medelpad Efsingrot. Jag tyks minnas, at Hr. Archiatern hade 

 det namnet upskrifvit för Alopecurus eller någon annan ; men del är hel 

 säkert Triticum, som det bör tilkomma. Med det man blåser genom Alo- 

 pecurus erectus directe mot et sjukt öga, ha de velat öfverlyga mig, at 

 det skal bli godt. När jag först kom hem förl. våras, sådde jag kring 

 åtskilliga åkerrenar frön af Medicago Linn.,* som jag uphämtat i Upland, 

 men hade ej den lyckan at få se et enda stånd upkomma. äfven så 

 geck det med origanum, som jag sådde i en svedja. Att få smöret gult 

 vintertid, bruka bönderna här i landet lägga alderbark i sorpan åt krea- 

 turen. En del bruka spara råmjölken, och blanda något deraf i hvar 

 tjärning, då smöret ock blir gult. andra siuda up vasslan, sedan de 

 gjordt ost, då ett hvitt möse sätter sig på botnen, som de väl sila ifrån ; 

 men den tunna vasslan slå de pä smöret, sedan de först tvättat det en 

 gång, och låta smöret ligga deruti et dygn at draga uti sig vasslan, 

 hvaraf det blir helt gult, sedan salta de det först. Detta bruka de ock 

 ofta om sommaren, där ej boskapen har så godt bete, eller får äta 

 Melampyrum, då det blir gult af sig sielf. Huru en del bruka förfalska 

 smöret, så att del skal väga bra, vill jag ock nämna. Då slå de några 

 kannor söt mjölk i en gryta och låta den sviga till ost. Så snart då 

 smöret är til reds at skära sig, slå de denna ost i tjärnan och mangla 

 väl tilsammans med smöret, så at man ingen skilnad kan se; och kan 

 icke en gång synas, om man det äter med bröd; men då det skires, 

 sättes sig osten på botnen i pannan. Huru Norrlänska Meso-smöret 

 tilvärkas, förmodar jag vara bekant. 



Sedan jag nu fått se Loxia Goccolhraustes i bur här i Hernös. tyc - 

 kes mig med säkerhet kunna seja, at det är densamma, som vi här kalla 

 Nattvakan;* Dock vill jag härom göra mig bättre underrättad tillika med 

 annat, som kan tjena til någon uplysning, näst kommande Sommar, 

 Gud vill. 



1 öfrigit innesluter jag mig i Herr Archiaterns höga gunst, och 

 näst min ödmjukaste respects anmälan till välborna Frun och förnäma 

 omvårdnaden, F^ramhärdar med djup vördnad 



