LE CHEVAL 



DANS SES 



RAPPORTS AVKG L'ÉCONOMIE RURALE 



K T I. K S 



INDUSTRIES DE TRANSPORT 



QUATRIEME PARTIE 



CHOIX ET ACHAT DU CHEVAL 



Sous ce titre nous avons Tintention de donner quel- 

 ques indications pour le choix des animaux qu'on veut 

 employer, et permettant d'apprécier les services qu'ils 

 peuvent rendre et enfin leur valeur. 



Pour arriver à ce résultat, on a cherché à connaître 

 par leur conformation extérieure les aptitudes des ani- 

 maux, et c'est à cette méthode d'appréciation qu'on a 

 donné le nom d'Extérieur. On a voulu même en faire 

 une science spéciale , mais il est facile de reconnaître 

 de suite qu'elle n'est que l'application d'un certain 

 nombre de règles et de principes, basés sur l'étude 

 de la machine animale et sur une longue expérience, 

 qui permettent à ceux qui les possèdent de juger de la 



T. Il I 



