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rétivité, méchanceté, habitude de ruer, de mordre, etc. ; soit 

 aux imperfections et aux irrégularités de structure, telles les 

 déviations d'aplombs, le manque de proportions des parties 

 entre elles, leur mauvaise construction, etc. Elles atteignent 

 donc également le physique et le moral, l'animal externe et 

 l'animal interne ; elles lui ôtent toujours quelque chose de sa 

 valeur et le déprécient plus ou moins en affaiblissant ses apti- 

 tudes propres, en réduisant la somme des services qu'on peut 

 en attendre. La science des appareillements a pour but essen- 

 tiel de les combattre sans relâche; une bonne éducation peut 

 en atténuer les inconvénients, une éducation vicieuse en dé- 

 veloppe souvent les germes ou en donne. Aussi les distin- 

 gue-t-on en défectuosités congéniales et acquises, ou bien 

 encore en défectuosités absolues et relatives. 



Les premières sont des vices graves, presque inhérents à 

 une famille, quelquefois même à une race; elles passent héré- 

 ditairement, avec une désespérante certitude, des auteurs, qui 

 les ont reçues de leurs ascendants, aux produits; ainsi des 

 pieds plats, des membres grêles, des reins mal attachés ; tels 

 encore une tête busquée, l'encolure fausse, le genou de 

 veau, etc. Les secondes ne constituent des défauts que rela- 

 tivement au mode spécial d'emploi ou d'utilisation et sont 

 moins générales qu'individuelles, qu'accidentelles, 



La connaissance des défauts n'est pas moins importante 

 que celle des perfections dont la machine animale est suscep- 

 tible : c'est l'objet que se propose l'étude de la conformation 

 extérieure des animaux domestiques envisagés sous le rapport 

 de leurs services ou de leurs produits. 



C. On réserve, en général, le nom de /«r<?5 à certaines imper- 

 fections qui ont leur siège aux membres, et plus particulière- 

 ment encore à celles qui affectent les os de ces régions. Leur 

 gravité leur a, sans doute, valu cette dénomination spéciale. 

 Elles deviennent le désespoir de l'élevage du cheval de luxe à 

 raison de la dépréciation notable dont elles sont la cause, et, 

 par suite, du préjudice qu'elles portent à l'éleveur. A ce titre 

 elles méritent une grande attention. Nous les décrirons en 

 leur lieu et place ; mais nous devons nous en occuper ici au 

 point de vue de leur fréquence, des inconvénients qui les 



