disons succinctement ce qu'est la beauté^ ce que sont les dé- 

 fauts ou les défectuosités et les tares chez les animaux en gé- 

 néral et chez le cheval en particulier. 



A. La beauté constitue nécessairement l'un des éléments de 

 la valeur réelle de nos animaux, de même que lenrs imper- 

 fections lui portent une notable atteinte. Toutefois, il n'y a 

 pas longtemps qu'on donne de la beauté cette définition. 

 Obéissant à d'étranges préoccupations, à des inspirations er- 

 l'onées , les anciens hippiatres s'étaient fait un type particu- 

 lier du cheval, plus idéal qu'usuel et vrai, dans lequel seul 

 on pouvait rencontrer la réunion des formes et l'ensemble 

 des proportions constituant la beauté de l'espèce. Celle-ci 

 venait alors de conditions impossibles et créait imaginaire- 

 nient des animaux qui n'avaient jamais été dans les vues de 

 la nature. 



Cette manière d'envisager la question a singulièrement 

 faussé nos idées sur le cheval. Elle a tout rapporté à la surface, 

 à l'enveloppe, à l'animal extérieur ou physique, sans rien ac- 

 corder aux rouages profonds, sans prêter la moindre attention 

 à l'animal interne, à l'être moral. Aussi, nous attachant ex- 

 clusivement aux mérites extérieurs, nous avions poursuivi la 

 fabrication de races conventionnellement belles ou gracieuses, 

 et nous avons atteint la rosse, qu'on nous passe le mot. Nous 

 disions un beau cheval, nous ne savions pas ce que c'était 

 qu'un bon cheval. Dans le même temps les Anglais profes- 

 saient et pratiquaient des idées diamétralement opposées. Ils 

 voulaient avant tout la qualité : en cherchant le bon ils ont 

 logiquement et par cela seul trouvé le beau. Revenant sur 

 nous-mêmes, nous avons fait synonymes dans la langue de la 

 zootechnie les mots beauté et bonté. A partir de ce moment 

 nous nous sommes replacés dans le vrai et nos races sont deve-^^;;^ 

 nues meilleures. "^ 



Dès lors il y a eu plusieurs sortes, de beautés, ou plutôt la 

 beauté n'a plus été qu'un être déraison, une abstraction. Oii 

 a reconnu qu'elle n'était pas une, mais multiple; qu'elle est 

 toujours et nécessairement relative aux différents genres de 

 services ou de produits qu'on attend des animaux dans chaque 

 espèce. La beauté du type léger, dans le cheVal par exemple^ 



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