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tons celle qui fait du tout deux parties seulement : le tronc et 

 les membres. Chacune d'elles se subdivise ensuite en régions 

 nombreuses que nous examinerons séparément et qui sont 

 toutes dénommées dans la légende attachée à la figure 7 (p. 28 

 et 29 de Y Atlas). Celle-ci les montre dans leur situation, dans 

 leur étendue et dans leur configuration. C'est l'hippographie 

 dans sa plus grande simplicité, mais aussi dans toute sa vérité, 

 dans toute son exactitude. 



LE TRONC. 



Dans cette grande division de l'animal nous trouverons ce 

 qu'on a appelé le bout de devant ou la tête, et \ encolure; puis 

 le corps proprement dit, comprenant hi poitrine., le ventre, et 

 les diverses régions qui les composent, puis enfin la croupe et 

 la queue. 



A. La tête. 



La tête porte le cerveau muré dans la boîte crânienne, voûte 

 solide sous laquelle il est à l'abri de toute violence extérieure 

 et de toute compression intérieure; elle porte en outre les 

 principaux organes des sens, tous convenablement protégés 

 aussi, tous placés dans les conditions les plus favorables au but 

 auquel chacun d'eux est destiné. Ainsi l'on trouve les organes 

 internes de l'ouïe, si délicats, renfermés dans une petite cavité 

 parfaitement appropriée, et d'une solidité remarquable : ceux 

 de la vue, du goût, de l'odorat, sont de même contenus dans 

 des ouvertures spéciales en rapport facile avec les corps exté- 

 rieurs dont ils doivent percevoir les propriétés. La tête renferme 

 encore les organes particuliers qu'on appelle les dents, et qui 

 sont à la fois des organes de déchirement, de trituration des 

 aliments, et le moyen le plus certain de reconnaître l'âge de 

 l'animal. Extérieurement enfin, elle offre à l'examen des ca- 

 ractères physiognomoniques très-sûrs, qui aident à distinguer 

 la race et à classer l'individu sous le rapport de ses qualités 

 morales. Que de choses dans une partie relativement si petite, 

 de l'animal, car nous en trouverons d'autres encore. 



1 . Le degré d'intelligence des animaux est en raison du dé- 



