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rite entre toutes les parties d'un même appareil. A quoi servi- 

 raient de volumineux poumons s'il ne pouvait y entrer qu'une 

 petite quantité d'air? A quoi bon de vastes fosses nasales si 

 leur ouverture, trop étroite, devait faire obstacle à leur 

 pleine et entière utilisation? C'est ainsi que l'harmonie des 

 fonctions en général naît de l'harmonie qui s'établit entre les 

 diverses parties du tout. Les naseaux sont grands quand le 

 chanfrein est large, et cette conformation est la meilleure, la 

 plus belle, parce qu'elle remplit à un plus haut degré les con- 

 ditions favorables à la fonction qui leur est propre. Formés 

 par la peau, qui se replie en dedans et se confond bien vite 

 avec la membrane muqueuse qui en tapisse l'intérieur, ils 

 ont une très-grande mobilité; ils se dilatent et se rétrécis- 

 sent autant que besoin est, et avec toute l'activité nécessaire, 

 en raison même de l'activité imprimée aux actes respiratoires 

 par des allures plus ou moins vives, par des efforts muscu- 

 laires plus ou moins étendus, violents. Au repos, la respi- 

 ration est calme, et les naseaux de même ; sous l'influence de 

 l'exercice, l'ouverture des naseaux augmente et diminue plus 

 ou moins précipitamment pour livrer passage à des colonnes 

 d'air plus considérables, soit à l'entrée, soit à la sortie, afin 

 de fournir à tous les besoins de l'hématose. L'action muscu- 

 laire, trè^-activée par une locomotion rapide, précipite le mou- 

 vement du sang qui revient plus vite et plus abondamment 

 au poumon où il doit trouver une plus grande quantité d'air ; 

 alors les naseaux se dilatent dans toute leur étendue , et l'agi- 

 tation des flancs répond à l'activité qui leur est imprimée. Ils 

 sont donc très-dilatables et ,très-ouverts chez tous les chevaux 

 capables de grandes actions , chez les coureurs énergiques et 

 résistants ; ils sont serrés, petits, au contraire, chez ceux qui 

 n'ont, aux vives allures, ni vitesse ni fonds. 



Les grandes dimensions des naseaux étaient une nécessité 

 chez le cheval , seul , parmi nos animaux, qui ne respire pas 

 à la fois par le nez et par la bouche. C'est ainsi qu'elles don- 

 nent avec une grande certitude la mesure du volume et de la 

 capacité des poumons. 



6. La bouche est cette autre ouverture qui commence le 

 tube digestif, et dans laquelle s'accomplissent les actes prépa- 



