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cider avec des muscles puissants, sous peine de paraître grêle 

 ou décharnée. Sa direction est droite dans les races les plus 

 vites , dans celle de pur sang anglais, par exemple, qui en est 

 le type. L'encolure longue et grêle fatiguerait outre mesure 

 si elle avait à supporter le poids d'une tête forte et chargée; il 

 en serait de même si sa direction se rapprochait de la ligne 

 horizontale. Dans ce cas l'attitude basse de la tête, surchar- 

 geant les membres antérieurs et ce qu'on appelle l'avant-main, 

 ôte à l'animal toute apparence d'énergie et toute élégance , 

 l'allourdit et le rend d'une conduite difficile. Ainsi conformé, 

 il ne convient point aux services qui exigent de la légèreté. 

 L'encolure affecte, dans certaines races, une courbure très- 

 appréciable et très-marquée, qui donne à l'ensemble une cer- 

 taine grâce ; cette direction la fait dire rouée quand la cour- 

 bure intéresse toute l'étendue de son bord supérieur, et en cou 

 de cygne lorsque la courbure n'existe que dans la partie la 

 plus rapprochée de la tête. Celle-ci est généralement un peu 

 grêle ; l'autre est plus souvent un peu forte et massive. Avec 

 cette dernière, la tête dépasse souvent la verticale et s' enca- 

 puchonné ; elle fait que les mouvements- ont plus de tride et 

 d'élévation que d'étendue et de vitesse. Par l'attitude générale 

 qu'elle favorise, elle repousse en arrière le centre de gravité. 

 Il en résulte que la détente du jarret tend plus à soulever 

 la masse qu'à la pousser en avant. L'encolure rouée appar- 

 tient plus particulièrement aux races andalouse , persane et 

 turque; l'encolure de cygne est plus particulière au cheval 

 hollandais. 



Pour aller aux antipodes de celle-ci, nous signalerons Ven- 

 colure de cerf ou encolure renversée , qui fait que la tête 

 porte au vent, suivant l'expression consacrée. Les chevaux 

 dont l'encolure est ainsi conformée ont des allures très-rapi- 

 des, favorisées par le rapprochement en avant du centre de 

 gravité ; mais, la position de la tête se rapprochant de l'hori- 

 zontale, le mors se tient difficilement à sa véritable place ; il 

 remonte et vient s'appuyer contre les dents molaires. Son 

 effet alors est à peu près nul, et, si le cheval jorenc? le mors aux 

 dents, il devient très-difficile de l'arrêter. Dans la course dé- 

 sordonnée à laquelle il se livre, les yeux ne voient plus qu'au 



