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longue et soyeuse, lourde à la main dans les familles nobles; 

 plus courte et plus rare sur les races moyennes; épaisse et 

 touffue chez l'espèce commune, où elle est quelquefois double, 

 c'est-à-dire tombante sur les deux faces de l'encolure et ou- 

 verte par le milieu, qui se salit alors aisément et devient très- 

 difficile à nettoyer. La malpropreté qui s'accumule , dans ce 

 cas, irrite la peau, et l'on voit naître un prurit fatigant , à la 

 suite duquel se développe un mal désagréable et rebelle , 

 connu sous le nom peu élégant de rouvieux. Quel contraste 

 avec la belle crinière du cheval ou de la poulinière arabes, 

 qu'on a comparée à une belle chevelure de femme, et qui leur 

 prête un air de distinction et d'énergie qu'on ne retrouve 

 point dans les chevaux communs ! Les mêmes remarques s'ap- 

 pliquent naturellement à la petite touffe de crins qui , de la 

 nuque, se dirige en avant et vient flotter sur le front pour 

 ombrager les yeux et les protéger aussi contre les insultes des 

 insectes. 



Enfin la partie opposée de l'encolure , c'est-à-dire son bord 

 inférieur^ est principalement formée par la trachée-artère ou 

 par le canal aérien. Elle est d'autant plus large que la trachée- 

 artère est plus grosse, que les voies respiratoires sont plus 

 vastes au-dessus ou au-dessous d'elle. Son grand développe- 

 ment doit donc être considéré comme une beauté extérieure. 



C. Le Corps proprement dit. 



Nous avons indiqué les bases de ce nouvel ensemble qu'on 

 peut désigner sous le nom de corps proprement dit, et qui 

 comprend lui-même des régions fort intéressantes à étudier. 

 Avant de nous en occuper, disons que sa ligne supérieure, ce 

 qu'on nomme le dessus, s'étend du garrot à la croupe et fournit 

 de précieuses indications sur le degré de résistance que l'a- 

 nimal offrira dans sa carrière, suivant qu'il portera un cava- 

 lier, le poids des brancards d'une lourde charrette, ou qu'il 

 sera simplement destiné au tirage sans transport à dos. Le 

 dessus ne se montre pas toujours le même dans sa direction. 

 Tantôt la ligne s'incline légèrement en arrière du garrot, puis 

 se continue droite pour se relever quelque peu vers la croupe 



