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au budget de la nature ; mais elle est libre d'affecter les soui- 

 mes partielles aux dépenses qu'il lui plaît. Pour dépenser d'un 

 côté elle est forcée d'économiser de l'autre; c'est pourquoi la 

 nature ne peut jamais s'endetter ni faire faillite.» Il n'en est 

 pas de même de l'homme lorsqu'il prend la place de la nature. 

 Il exagère alors, et souvent il enrichit tellement une faculté 

 que les autres en sont considérablement appauvries. Quand 

 l'appauvrissement de celles-ci est poussé trop loin, elles ne ré-' 

 sistent pas à l'énergie des autres. Dès lors les parties faibles 

 sont jugulées et la machine cesse de fonctionner utilement. C'est 

 ce qui arrive de nos jours à la race anglaise de pur sang, ex- 

 clusivement reproduite en vue d'une seule faculté, la vitesse, 

 et qui éclate à tout instant parce que ses ressorts ne peuvent 

 plus tenir à la violence des chocs que leur imprime la vitesse 

 obtenue. — Ce sujet reviendra sous notre plume en temps et 

 lieu. 



1 . La poitrine. — Cette vaste région se subdivise en plusieurs 

 autres que nous allons successivement examiner avant de la 

 considérer dans son ensemble. Elle nous apportera, s'il en est 

 encore besoin, une nouvelle preuve en faveur de cette loi d'har- 

 monie et d'accord déjà signalée comme présidant au déve- 

 loppement des diverses pièces de la machine pour établir en- 

 tre elles une solidarité parfaite. 



«. Bien peu d'éleveurs ont porté ou portent leur attention 

 à une toute petite région, située entre l'encolure et le dos, et 

 qui a nom le garrot; nous allons dire en peu de mots à 

 quel point elle est intéressante et quelle est sa réelle impor- 

 tance. 



Le garrot a pour base cinq à six apophyses épineuses du 

 dos (de la 2^ à la 7") sur lesquelles viennent s'attacher, comme 

 à autant de bras de levier, un grand nombre de puissances 

 musculaires et de cordes ligamenteuses ou tendineuses, résis- 

 tantes ou élastiques. Le degré d'élévation des apophyses fait 

 que le garrot est bas ou bien sorti; toutes les conditions de sa 

 beauté sont là. La hauteur implique un port élevé de la tête 

 et un jeu libre des mouvements de l'épaule ; elle allège l'avant- 

 main par la plus grande perpendicularité donnée aux masses 

 musculaires qui agissent sur le bras de levier de l'encolure, 



