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région aussi bornée; aucune n'est inutile cependant; leur 

 multiplicité n'est qu'une preuve en faveur de l'importance de 

 cette articulation, dont nous avons à parler assez longuement. 



Comme toutes les régions du corps, celle-ci a ses condi- 

 tions de bonne structure et des degrés qui en marquent la 

 valeur, depuis son état tout à fait défectueux jusqu'à la per- 

 fection, rara avis. Cependant le jarret est considéré comme 

 beau quand il est sec ou bien évidé, lorsqu'il se montre phy- 

 siologiquement aussi développé que possible, quand son 

 aplomb est régulier, lorsqu'il est exempt de tares ou de mala- 

 dies quelconques, lorqu'entin il est ferme dans l'action, ferme 

 et non vacillant. La sécheresse naît de la netteté, de l'absence 

 de tout empâtement, de la finesse plus ou moins grande de la 

 peau, de la forme accentuée des diverses éminences osseuses, 

 du détachement très -marqué de la corde, qui laisse le creux 

 très-prononcé. Dans les conditions inverses il serait /*/em ou 

 empâté. On le veut large et sa largeur est mesurée du pli à 

 la pointe. Quand elle est grande, cette dimension implique la 

 saillie du calcanéum en arrière, et conséquemment la puis- 

 sance du levier qu'il constitue. On lèvent épais aussi, et son 

 épaisseur s'apprécie en considérant la région par sa face anté- 

 rieure; de la sorte on juge fort bien de l'étendue des surfaces 

 par lesquelles les os se rencontrent. La grande étendue, est-ii 

 nécessaire de le dire, annonce la force et ajoute par cela 

 même à la beauté de la région, à sa bonne conformation. 



Nous aurions beaucoup à dire sur la question des aplombs , 

 mais ce sujet viendra plus loin, d'une façon plus complète et 

 tout à la fois plus générale et plus spéciale. 



En somme, la beauté anatomique du jarret (fig. 25, 26, 27, 

 28, 29 et 30, p. 38 et 42 à^\ Atlas) consiste dans une conforma- 

 tion régulière et dans une bonne direction des os, dans les rap- 

 ports justes , immédiats et précis, qui existent entre ceux-ci 

 dans le développement normal de leurs éminences, qu'il faut 

 désirer nettement accusées sous la peau, dans l'état sain et la 

 solidité des liens qui les assujettissent, dans la parfaite liberté 

 des mouvements des pièces osseuses et des nombreuses cordes 

 tendineuses qui glissent sur leurs diverses surfaces. 



Ces conditions n'existeraient pas ou seraient plus ou moins 



