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Chez le mâle et chez la femelle, il faut rechercher les gran- 

 des dimensions de la poitrine ; mais la capacité de celle-ci dé- 

 pend de sa forme beaucoup plus que de son étendue en 

 circonférence. Mesurant cette partie sur deux individus et 

 admettant que le contour soit égal, il peut arriver néanmoins 

 que les organes intérieurs aient plus d'espace , de développe- 

 ment et de puissance chez l'un des deux. Ce fait est d'une fa- 

 cile démonstration. En effet, un cercle contient plus qu'une 

 ellipse d'égale circonférence. A mesure donc que l'ellipse dé- 

 vie du cercle, elle contient moins. Il en résulte qu'une poi- 

 trine profonde n'est spacieuse et n'offre une grande capacité 

 qu'en raison de sa largeur proportionnelle. 



Les poumons, chez le cheval de trait , ne sont pas des or- 

 ganes moins importants que chez le cheval de sang. De leur 

 volume et de leur état sain, de la complète liberté que trouve 

 leur action, de l'étendue de leur fonctionnement, dépendent 

 principalement la vigueur, la résistance au travail et la santé 

 de l'animal. Le pouvoir de s'assimiler la nourriture , l'avan- 

 tage de consommer avec profit les aliments, d'en extraire les 

 matériaux de développement et de réparation d'où sortent les 

 races utiles et fortes, sont en proportion des dimensions, de la 

 capacité de ces organes. Il en résulte que les animaux les 

 mieux conformés et les mieux doués sont encore ceux dont le 

 travail est le plus abondant et le plus durable, ceux dont 

 l'élève et l'entretien coûtent le moins. Les races mal confor- 

 mées, surtout parmi celles qui ont beaucoup de volume et de 

 masse, sont, à proprement parler, prodigues; elles ne travail- 

 lent pas en proportion de ce qu'elles consomment, elles sont 

 chères à produire et à entretenir. 



Pour peu qu'on y réfléchisse, on verra que les grandes di- 

 mensions de la poitrine ne peuvent pas exister, chez le cheval 

 de trait, sans que le poitrail se montre très-ouvert, les épaules 

 fortes, épaisses et charnues, le garrot bas et noyé, l'encolure 

 volumineuse et chargée ; au bout de celle-ci, on ne peut guère 

 trouver qu'une tête un peu lourde. Est-ce que ces caractères 

 ne distinguent pas essentiellement le cheval de trait, le mo- 

 teur puissant par sa masse ? 



Que faut-il pour compléter l'animal? Une croupe étoffée, 

 large, double. 



