— o06 — 



les plantes alimentaires, il y avait nécessité de modifier le 

 régime ordinaire par des substitutions et des succédanés abon- 

 dants. Ce moyen est impraticable sur une grande échelle, et 

 d'ailleurs il élève le prix de revient à un taux ruineux. 



Le cheval de sang anglais, essayé dans les mêmes condi- 

 tions, n'a que très-incomplétement réussi pour les mêmes 

 raisons. Les produits qui naissaient de son alliance avec la 

 jument ardennaise apportaient tous les germes d'un plus grand 

 développement, mais ces germes avortaient sous l'influence 

 d'une nourriture insuffisante , et l'amélioration ne se mon- 

 trait que par exception, là seulement où la ration journalière, 

 plus richement composée, ne faisait pas autant défaut. Le ré- 

 sultat est le même partout, mais partout aussi les faits sem- 

 blables reçoivent les mêmes interprétations. On s'en est pris 

 au cheval anglais de l'insuccès qui a suivi son emploi irréflé- 

 chi, inopportun, quand on ne l'entourait pas des choses indis- 

 pensables à sa réussite. On a crié haro sur lui au lieu de se gen- 

 darmer contre soi-même, pour avoir agi à contre-sens, en pé- 

 <^hant tout à la fois contre la science et contre la saine pratique. 

 i)n s'est retourné alors vers un autre reproducteur, et, si nous 

 sommes bien informé, on serait tenté de demander à l'étalon 

 arabe de donner le résultat qui n'est pas sorti du cheval an- 

 glais. On ne l'obtiendra pas davantage. Le cheval arabe sera 

 petit et concentré; c'est sa nature. Il ne grandit et ne se déve- 

 loppe dans ses rejetons que dans les localités fertiles, que là 

 où les nourritures sont à la fois très-abondantes et très-subs- 

 antielles. Partout ailleurs, il ne donne ni taille ni volume , 

 et quand on l'emploie dans ces vues, il trompe avec certitude 

 <ies espérances que rien ne justifie, que l'expérience réprouve. 

 Le seul moyen de grandir une petite race, sans retour vers 

 des formes exiguës et sans crainte de lui ôter toutes ses qua- 

 lités par des résultats trop brusques, c'est l'alternance dans le 

 choix des reproducteurs, le métissage à deux (qu'on nous 

 passe le mot) , qui fait intervenir successivement l'étalon de 

 deux races différentes, rapprochées par le sang, mais diverses 

 par les qualités intimes, et par exemple l'étalon anglais et 

 l'étalon arabe. C'est par ce double accouplement que nos pe- 

 tites variétés méridionales ont pris de la taille et de l'étoffe sans 



