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Là est le nœud de la difficulté, car l'étalon qui convient ici 

 n'existe pas encore. Nous avons dit quelles mesures nous 

 avions- prises pour le créer. Avec sa vieille existence, son an- 

 cienneté, la race franc- comtoise offrira des résistances au mé- 

 tissage. Le cheval de récente création, nous l'avons dit et nous 

 l'avons constaté sur le terrain même où nous somaies, n'exerce 

 qu'une action très-limitée dans l'acte générateur lorsqu'il s'at- 

 taque à une famille qui a puisé sa raison d'être dans les forces 

 mêmes de la localité, dans ce qu'on appelle indigénat. A une 

 vieille race il faut donc opposer une puissance supérieure, 

 sous peine d'insuccès et de mécomptes. Cette force supérieure, 

 nous l'aurions trouvée dans la combinaison réussie du cheval 

 de sang et de la poulinière boulonnaise, qui, elle aussi, ap- 

 partient à une race déjà ancienne et bien fondée. 



— Race poitevine mulassière. — C'est ainsi qu'il faut dé- 

 signer aujourd'hui le groupe d'animaux dont la principale des- 

 tination est d'entretenir la poulinière vouée à la production 

 du mulet. L'étalon mulassier est le père de la mulassière , 

 celle-ci est la mère de la mule du Poitou. Autrefois cette race 

 ne portait que le nom de poitevine ; c'est qu'alors toute la 

 population de la contrée était homogène et une. Maintenant 

 elle a subi les croisements qui l'ont divisée, qui en ont trans- , 

 formé la plus grande partie en chevaux carrossiers et d'armes. 

 Ceux-ci ont du sang anglais dans les veines et commencent 

 à se faire appeler anglo-poitevins, race de Saint-Gervais, etc., 

 si bien que la fraction restée exclusivement poitevine , celle 

 dont les femelles sont uniquement appliquées à la production 

 du mulet, est plus exactement et plus clairement nommée race 

 poitevine mulassière. Beaucoup de juments de races très-di- 

 verses produisent des mulets, et sont par cela même dites 

 mulassières; aucune n'a été reconnue plus particulièrement 

 apte à ce genre de production que la grosse et lourde jument 

 des marais du Poitou , seule réputée intérieurement mulas- 

 sière par suite de dispositions intimes toutes spéciales. Jac- 

 ques Bujault, le célèbre cultivateur de Chalouë, en a donné 

 le portrait accentué , un peu chargé voulions-nous dire, que 

 voici : 



« La jument mulassière a la patte large, l'enfergeure courte, 



