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très-grande taille et qu'on les achète à un prix très-élevé, il 

 est de l'intérêt des éleveurs d'employer de grands étalons et 

 de mettre en usage tous les moyens possibles de développer 

 la riche taille de ces animaux. Dans les comtés de Lincoln et 

 de Cambridge, d'où se tirent principalement les chevaux de ca- 

 mion, l'éleveur mesure ses profits à la stature des animaux qu'il 

 élève ; à l'âge de deux ans et demi, les poulains sont quelque- 

 fois hauts de plus de 17 palmes (l'",72). Ils sont alors achetés 

 par des éleveurs du voisinage de la capitale, et employés aux 

 travaux légers de la charrue jusqu'à l'âge de quatre ans ; alors 

 ils se trouvent propres au travail qui leur est destiné, et on les 

 vend à un prix élevé. » 



Le cheval noir anglais, on le voit , est le pendant de notre 

 cheval boulonnais : tous deux remplissent, de l'un et l'autre 

 côté du détroit, la même tâche. Seulement, notre boulonnais 

 a plus d'énergie, plus de véritable puissance quoique moins 

 régulier dans sa conformation. En rapprochant les figures 75 

 et 88, pages 102 et 128 de l'Atlas^ on saisira les différences 

 extérieures. Le cheval anglais est plus beau, le nôtre est meil- 

 leur; il nous serait aisé de ramener la structure du boulonnais 

 à une perfection aussi grande ; il serait aisé de le faire sans 

 rien perdre du mérite intrinsèque de la race, qui est essentiel- 

 lement forte et résistante au plus rude labeur. 



Quant aux géants de l'espèce, dont les Anglais tirent va- 

 nité, nous n'avons point à reprocher à l'élevage français de 

 les produire. Le professeur d'Edimbourg a raison de les re- 

 pousser, car nulle part il n'y a fructueux emploi pour des ani- 

 maux mesurant 2'",10 du garrot à terre; leur poitrail est large 

 de 1 mètre; la longueur du corps est de 2 '",147, et la largeur 

 de la croupe n'est pas moindre de 0™,972. Nous n'avons que 

 faire de pareils éléphants qui coûtent gros à produire et très- 

 gros à entretenir. 



— Race chjdesdale. — Son berceau est la partie occidentale 

 de l'Ecosse ; son principal centre de production est la vallée de 

 la Clyde, qui lui a donné son nom. On suppose qu'elle est 

 née, il y a cent soixante ans, du croisement par des étalons 

 flamands des juments indigènes de l'Ecosse ; elle aurait, par 

 ce côté, des points de contact avec le cheval noir, issu , lui 



